Voith Paper reforça parceria com a Papeles Nacionales para ampliar capacidade produtiva

 

• Projeto amplia capacidade de produção de fibra reciclada e simplifica operações da planta
• Linhas de preparação de massa da Papeles Nacionales terão capacidade duplicada com soluções inovadoras e sustentáveis.

A Voith Paper, líder em tecnologia e inovação para o mercado de papel, consolidou mais uma importante parceria com a Papeles Nacionales, localizada em Pereira, na Colômbia. A planta está expandindo sua produção com a chegada de uma nova máquina fornecida pela Toscotec, empresa do Grupo Voith, que entrará em operação no segundo semestre deste ano.

 

O escopo do projeto incluiu o fornecimento de novos equipamentos, tais como o sistema de Desagregação de Alta Consistencia (PreClean), novos separadores centrífugos InduraClean, além de melhorias tecnológicas em equipamentos existentes nas plantas de preparação de massa existentes. Com isso, as linhas de preparação de massa terão sua capacidade significativamente ampliada.

 

A Papeles Nacionales tem investido no aumento da capacidade de produção de fibra reciclada, visando melhorar sua competitividade e reduzir custos operacionais. As linhas atuais de preparação de massa apresentavam limitações para atender à demanda da nova máquina. Para superar esse desafio, a Voith fornecerá um pacote completo que inclui novos equipamentos, melhorias em máquinas existentes e serviços de campo.

 

Segundo Rodrigo Ruffo, Gerente de Vendas e Aplicações de Sistemas de Fibra da Voith Paper, "estamos aumentando em cerca de 60% a capacidade produtiva da planta com um conceito mais sustentável, que consome menos energia, mantendo a qualidade da fibra produzida com menos equipamentos."

 

A integração entre Voith Paper e Toscotec foi fundamental para o sucesso do projeto. Enquanto a Toscotec forneceu a nova máquina, a Voith complementou o escopo com sua expertise em serviços e equipamentos de campo. "O fato de a Toscotec ser uma empresa do mesmo grupo da Voith facilitou a parceria e reforçou a confiabilidade no pacote competitivo oferecido ao cliente", destaca Ruffo.

 

Além de promover um aumento significativo na produção, o projeto está alinhado com as metas de sustentabilidade da Papeles Nacionales, simplificando o conceito da planta e reduzindo o consumo de energia.

Cummins conquista pela sexta vez o Prêmio de Qualidade Mundial da PACCAR

 A Cummins Brasil, por meio de sua Divisão de Eixos, conquistou novamente o certificado 10 PPM — prêmio de qualidade global concedido pela PACCAR, detentora da marca DAF e líder mundial em tecnologia, design e produção de veículos comerciais. A entrega do reconhecimento, referente ao desempenho de 2024, ocorreu em março deste ano.

 

O termo PPM (partes por milhão) é um índice que mede a proporção de peças rejeitadas em relação ao total fornecido, multiplicada por um milhão. Esta é a sexta vez que a unidade de Osasco (SP) recebe o reconhecimento por atender a esse rigoroso padrão de qualidade, além de se destacar pelo suporte ao cliente e contribuição direta para a performance dos negócios da DAF.

 

“Manter os padrões de excelência dentro dos requisitos de 10 PPM — muito próximo de zero — produzindo eixos, compostos por diversos componentes e com uma ampla cadeia de fornecedores, é motivo de muito orgulho para todo o time”, afirma Mauricio Senna, gerente de Qualidade da Cummins para a América do Sul. “Nosso maior desafio é sustentar essa rota de excelência com treinamento contínuo, proatividade dos colaboradores e percepção apurada para identificar e desenvolver soluções”.

 

Parceira da DAF há mais de 10 anos, a Cummins adota uma abordagem disciplinada à qualidade, alinhada à cultura de “zero defeito” que rege suas operações e relacionamentos com montadoras globais. A unidade de Osasco (SP) também vem recebendo investimentos relevantes para elevar ainda mais seus padrões técnicos e produtivos. Apenas no último ano, foram aplicados $ 7.1milhões em melhorias na linha de produção e no Laboratório de Engenharia de Materiais (LEM), fortalecendo a capacidade de controle, testes e validações.

 

A busca pela excelência operacional é contínua. A Cummins tem investido de forma consistente na automação dos processos produtivos, com o objetivo de alcançar níveis ainda mais elevados de qualidade, reduzir impactos ambientais e eliminar riscos à saúde e segurança dos colaboradores.

O segredo por trás das águas de Serra Negra: por que elas atraem turistas há um século

 No coração do Circuito das Águas Paulista, Serra Negra construiu sua história e vocação turística a partir de um tesouro natural: suas fontes de águas minerais com propriedades terapêuticas únicas. Desde a década de 1920, quando os primeiros estudos revelaram sua composição especial — rica em minerais e com pequenas doses de radioatividade natural —, essas águas foram indicadas para diversos tratamentos de saúde, desde gota e problemas renais até benefícios para o sistema digestivo e relaxamento geral.

A descoberta das propriedades radioativas em 1928 levou à criação de um pavilhão hidroterápico junto à imponente Fonte Santo Antônio, que marcou o início da vocação de Serra Negra para o turismo de saúde. Atualmente a fonte não tem acesso público, pois está dentro da propriedade de um hotel no centro da cidade. Contudo, na época, o reconhecimento foi tanto que o então presidente da República, Washington Luís, batizou o município de “Cidade da Saúde”. Anos depois, em 1938, o governador Adhemar Pereira de Barros oficializou Serra Negra como Estância Hidromineral e Climática.

Hoje, a cidade mantém fontes de acesso público em diferentes pontos, todas com placas informativas sobre as indicações terapêuticas. Entre as mais conhecidas estão a Fonte São Carlos, a Fonte dos Italianos (ao lado da charmosa Fontana di Trevi, homenagem à imigração italiana e às aguas e mais recente cartão-postal da cidade), a Fonte Brunhara, Sant’Anna, Santo Agostinho e Santa Luzia.

O Parque das Fontes Santo Agostinho, que abriga as fontes Santo Agostinho e Santa Luzia, convida o visitante a um passeio em meio a bosque com vegetação nativa, lago com peixes, coreto e playground. No Balneário Municipal, a tradição se mantém viva, com tratamentos que combinam diferentes banhos de imersão, revivendo práticas terapêuticas que marcaram gerações. Vale mencionar ainda que Serra Negra possui mais de dez mineradoras que envasam água mineral, distribuída por todo o estado de São Paulo, sendo que boa parte do consumo estadual tem origem nas fontes da cidade.

O turismo impulsionado pelas águas moldou a economia e a identidade local, resultando em uma rede hoteleira variada, que engloba desde sofisticados hotéis no centro, ideais para quem busca conforto e praticidade, até charmosos hotéis-fazenda que oferecem contato direto com a natureza. O comércio local é um atrativo à parte, com destaque para peças de vestuário e delícias típicas, como queijos e laticínios. No campo, o visitante encontra propriedades abertas à visitação, onde é possível conhecer plantações de café, degustar produtos orgânicos e experimentar vinhos artesanais. À noite, a cidade segue com ofertas de lazer, já que possui uma variedade de bares e restaurantes que prometem agradar a todos, além de realizar festivais sazonais que trazem ainda mais visitantes para a região.

Mais do que um atrativo natural, as águas de Serra Negra são parte viva de sua história e continuam sendo um motivo de orgulho, seja saboreando água direto da fonte ou aproveitando um relaxante banho mineral.

Milon apresenta coleção Denim com peças jeans que unem conforto, estilo e versatilidade para o público infantil

 Os modelos podem acompanhar os pequenos em qualquer ocasião

Atemporal, prático e cheio de personalidade, o jeans ganha destaque no guarda-roupa infantil com o denim da Milon. A marca, reconhecida pela inspiração europeia e sofisticação nas criações para crianças, apresenta uma seleção de peças que combinam conforto, design moderno e um toque fashion para acompanhar os pequenos em qualquer ocasião, seja no dia a dia ou em momentos mais especiais. As peças estão disponíveis nas mais de 118 lojas da Milon em diferentes shopping centers do Brasil.

As opções que vão além do básico, com cortes sofisticados e detalhes exclusivos, pensados especialmente para proporcionar liberdade de movimento sem abrir mão do estilo. Entre os destaques estão as jaquetas jeans, verdadeiros curingas na composição de looks infantis. Produzidas em Sarja 100% algodão, as peças estão disponíveis em diversas tonalidades, elas funcionam como terceira peça ideal, conferindo charme e praticidade ao visual. Os bolsos utilitários e o toque macio do tecido garantem conforto e estilo em uma só peça.

Seguindo as tendências atuais, a coleção aposta também nas calças wide leg, que trazem uma proposta mais fashion para o guarda-roupa das meninas, e nas clássicas calças de corte reto, ideais tanto para meninos quanto para meninas. Confeccionadas com jeans de alta qualidade, sendo 80% algodão, 18% poliéster e 2% elastano, essas peças oferecem elasticidade, resistência e liberdade para os pequenos se movimentarem com total conforto. A lavagem escura confere um ar sofisticado e permite múltiplas combinações.

Para facilitar na hora de montar os looks, a marca sugere algumas composições infalíveis: o visual all denim, com jaqueta e calça no mesmo tom, é uma escolha prática e moderna. Outra dica é harmonizar a jaqueta jeans colorida com uma peça que tenha um ponto de cor em comum, criando uma combinação equilibrada e estilosa. Já para uma proposta casual com um toque clássico, a calça jeans pode ser combinada com uma blusa neutra e um calçado mais refinado.

Para Claudinei Martins, diretor executivo Comercial e de Marketing do Grupo Kyly, detentor da Milon, as peças denim trazem itens importantes e muito buscados pelos consumidores. “Toda a coleção foi desenvolvida com foco em unir conforto e estilo em peças essenciais no guarda-roupa infantil. Acreditamos que o jeans é uma escolha inteligente e duradoura, e queremos oferecer aos nossos clientes itens versáteis, com excelente custo-benefício, pensados para acompanhar o crescimento e as necessidades das crianças”, ressalta.

Por meio desta iniciativa, a Milon reforça o compromisso em oferecer moda infantil de qualidade, aliando tendência, funcionalidade e um toque europeu de elegância.

Rally Jalapão dá sequência ao Brasileiro de Rally Raid

 Na próxima semana, de 14 a 19 de junho, pilotos e navegadores se encontram em Palmas (TO) para uma disputa de mais de 1.200 km pelo cerrado nacional. Mario Marcondes e Artêmio Pauluci acirram esse grid  

Das montanhas de Minas Gerais para o cerrado do Tocantins. O Brasileiro de Rally Raid vai ao Centro-Oeste do país com o 11º Rally Jalapão. A largada e a chegada da competição são em Palmas (TO), com parque de apoio no Shopping Capim Dourado. As demais cidades anfitriãs são Mateiros, Ponte Alta e São Félix do Tocantins. A disputa tem 1.233 km, sendo 810 km de trechos cronometrados. 

De 14 a 19 de junho, a aventura presenteará pilotos e navegadores com as belezas exuberantes de um cenário composto por planaltos, chapadas e rios cristalinos. De acordo com a organização – a Arena Promoções e Eventos – o roteiro inclui trechos inéditos, passando inclusive, pela região de Lizarda. Mas ainda, repetirá a passagem pelo famoso “Caracol” (sequência de lombas). 

A Braço Curto MotorSport está confirmada no Rally Jalapão, e mais: será a estreia da dupla Mario Marcondes e Artêmio Pauluci na competição. Eles aceleram a XRanger, na categoria Ultimate BR. “Finalmente, conseguimos encaixar esse rally no nosso planejamento. Há tempos que queríamos muito participar dessa prova que, ao que muitos dizem, tem a mistura perfeita entre cenário e trilhas com desafios de alto nível técnico”, disse o piloto Mario. 

A programação do 11º Rally Jalapão começa no dia 14 (sábado), com a abertura da secretaria de prova, entrega de equipamentos, vistorias técnicas e briefing. Os motores serão ligados no dia 15 (domingo), com o prólogo de 16 km – tomada de tempo que define a ordem de largada para a primeira etapa, e que já valerá tempo pela classificação geral. 

Com destino a Mateiros (TO) no dia 16 (segunda-feira), a primeira etapa tem 380 km – com 239 km de especial. Na terça-feira (17), o Rally Jalapão aponta a bússola para Sudeste do Estado, com destino a São Félix do Tocantins em um percurso de 240 km – 190 de trecho cronometrado. 

Em São Félix do Tocantins, o rally permanece para uma especial em laço na terceira etapa (18 de junho, quarta-feira), de 192 km no total, com 161 km de trecho cronometrado. E, na quarta e última etapa, retorna para Palmas, para a chegada no Shopping Capim Dourado, após completar os 364 km finais, com 141 km de especial. 

“O Rally Jalapão antecede o maior rally das Américas, o Sertões. E por isso, será uma importante oportunidade de testar a XRanger e treinar. Mas, acima de tudo o mais importante é nos divertir e conhecer as belezas naturais dessa região do país”, encerrou Mario. 

Cummins Brasil é reconhecida por equidade de gênero e reafirma compromisso com a Diversidade, Equidade e Inclusão (DE&I)

 A Cummins Brasil esteve presente em diferentes momentos da programação promovida pela Automotive Business no último dia 16, no Espaço L’Atelier, em São Paulo (SP), inteiramente dedicada à agenda de Diversidade, Equidade e Inclusão e ESG no setor automotivo. A líder em tecnologia de energia foi reconhecida na premiação AB Diversidade, integrou o painel “Soluções de Diversidade do Setor Automotivo”, compartilhando aprendizados e iniciativas bem-sucedidas no tema, além de participar do Café com CEOs, evento que reuniu lideranças para firmar compromissos públicos com a causa. 

 

Reconhecimento - A Cummins foi a grande vencedora da categoria “Participação feminina na liderança” do Prêmio AB Diversidade, promovido pela Automotive Business, durante o Fórum Diversidade no Setor Automotivo 2025. A premiação reconhece anualmente as empresas com as melhores práticas em inclusão na cadeia automotiva. A categoria valoriza organizações que apresentam alto índice de representatividade feminina em cargos de liderança, associado a iniciativas concretas para promoção da equidade de gênero de forma estruturada e sustentável no setor.

 

Perspectivas e práticas da Cummins no painel de diversidade - Ainda durante o Fórum Diversidade no Setor Automotivo 2025, a Cummins participou do painel “As soluções de diversidade do setor automotivo”, representada por Denise Borges, líder de Diversidade, Equidade e Inclusão para a América Latina. Em sua fala, Denise reforçou a visão da companhia sobre o valor da diversidade como motor de inovação, produtividade e pertencimento. Segundo ela, a criatividade para solucionar problemas aumenta significativamente quando se reúnem pessoas com formações, vivências e origens diferentes. “Essa visão orienta nossas iniciativas por maior representatividade de mulheres, raças e pessoas com deficiência em nossas operações”, disse a líder.

 

Denise destacou ainda que o avanço em diversidade exige o envolvimento direto da liderança. “Na Cummins, a área de DE&I atua lado a lado com os gestores, promovendo educação, escuta ativa e construção de oportunidades reais de desenvolvimento. Os ERGs (Employee Resource Groups) também cumprem um papel estratégico, oferecendo apoio a colaboradores com identidades em comum e orientando as lideranças na remoção de barreiras e na tomada de decisões mais inclusivas”.

 

Entre as práticas estruturantes, ela citou a reformulação do programa de estágio da empresa, que passou a priorizar valores e competências em vez de currículo e experiência prévia, mudança que ampliou a contratação de estudantes negros, mulheres e pessoas com deficiência, com alta taxa de efetivação e maior diversidade nas posições de entrada. Denise concluiu que os desafios atuais vão além da representatividade. “É preciso garantir equidade nos diferentes níveis funcionais, com diálogo entre gerações, escuta empática e formação de lideranças preparadas para promover ambientes verdadeiramente inclusivos”. 

 

Compromisso público com a diversidade no setor automotivo - No dia 16, durante o evento Café com CEOs, promovido pela Automotive Business, o presidente da Cummins Brasil, Adriano Rishi, participou da segunda edição do encontro, que reuniu lideranças do setor para reforçar o engajamento estratégico com a causa da inclusão. A programação incluiu a assinatura do Termo de Princípios do Setor Automotivo pela Diversidade e a Inclusão, documento que simboliza o compromisso público das empresas signatárias com a promoção de ambientes mais justos, diversos e equitativos.

 

“Assinar este documento representa a continuidade das ações e um posicionamento estratégico da Cummins frente aos desafios de inclusão no setor automotivo. Reforçamos publicamente nosso compromisso com os princípios de diversidade e inclusão, ao nos integrarmos uma rede ativa de companhias empenhadas em construir um futuro mais justo e plural. Com isso, daremos sequência a um trabalho estruturado, com metas claras, lideranças engajadas e ações concretas para ampliar a representatividade e promover ambientes verdadeiramente inclusivos em toda a cadeia da mobilidade”, afirma Rishi. 

Proteção - Roubo; - Furto; - Incêndio; - Colisão; - Reboque; - Atendimento 24 horas; - Central de Atendimento 0800; - Sem perfil de condutor; - Rastreamento, obrigatório para motos acima de R$ 8.000,00; Taxa de Evento a ser pago em caso de acionamento Queda ou Colisão; - 8% o valor da moto na tabela fipe do dia da entrada e registro do evento. - Exemplo moto avaliada em R$ 10.000,00 ( taxa de R$ 800,00 ) Roubo, Furto ou Perca Total do Veiculo; - 10% o valor da moto na tabela fipe do dia da entrada e registro do evento. - Exemplo moto avaliada em R$ 10.000,00 ( taxa de R$ 1.000,00 ) Reboque para PANE Sendo 1 Acionamento por mês; - 100 km 50 km ida / 50 km volta COLISÃO OU QUEDA - 500 km 250 km ida / 250 km volta Caso ultrapasse a quilometragem, R$ 3,50 por KM. Moto Reserva - 9,90 a mais por parcela Rastreador Opcional, para moto abaixo de R$ 8.000,00 - 9,90 a mais por parcela Documentação Necessária Imagens - Documento da Moto - Documento com Foto e CPF - Endereço- - Caso o Veiculo seja (Zero KM), Nota Fiscal Nós iremos ate você e entregamos o Contrato. Taxa de Filiação de 120.00 11 parcelas fixas de 99.90

 Parte da Semana S, da CNC, programação gratuita acontece essa sexta 16 e sábado 17 de maio, no Sesc Pompeia

 

O Sesc, o Senac e a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo (FecomercioSP) vão reunir empresariado, trabalhadores e trabalhadoras e sociedade em geral no Sesc Pompeia, em São Paulo, nessa sexta 16 e sábado 17 maio, para discutir as transformações atuais que o mundo está vivenciando. O evento faz parte da Semana S, ação integrada do Sistema Comércio, encabeçado pela Confederação Nacional do Comércio (CNC). 

 

A programação vai cruzar temas fundamentais para o País, como a Inteligência Artificial (IA), a adoção de práticas de diversidade e inclusão no ambiente corporativo e temas urgentes como sustentabilidade e alimentação. “O propósito é abrir reflexões e novos olhares acerca de aspectos essenciais envolvidos nas promoções do desenvolvimento socioeconômico do País e da dignidade humana”, afirma Ivo Dall’Acqua Júnior, presidente em exercício da FecomercioSP e membro dos Conselhos Regionais do Sesc e do Senac.

Dentre os nomes já confirmados para discutir esses assuntos nos painéis, destacam-se os de Márcio França, ministro do Empreendedorismo do Brasil, Vanessa Pinsky, conselheira do Capitalismo Consciente Brasil, de Caio Magri, diretor-executivo do Instituto Ethos, e da jornalista Sônia Bridi.

 

Também participarão das conversas Rita Lobo, chef de cozinha e autora de livros da Editora Senac São Paulo, Rita Batista, apresentadora do programa É de Casa!, da TV Globo, e Martha Gabriel, futurista e pesquisadora de Inteligência Artificial (IA).

 

Além das mesas, o encontro do sábado (17) também terá uma programação gratuita e diversa, que passa por música, arte, oficinas, gastronomia e experiências culturais sobre diferentes saberes, territórios e gerações. Dentre os destaques, por exemplo, estão o show da cantora Zélia Duncan e a Feira Gastronômica e Sociocultural, com iniciativas de impactos social e cultural que vão da culinária de refugiados de países como Afeganistão e Haiti à cozinha quilombola e à gastronomia periférica, passando pelos coletivos Sabão do Povo e pela associação Mães do Brasil e chegando a artesanatos produzidos com palha de bananeira e cerâmica da Mata Atlântica. 

 

Haverá, ainda, diversas oficinas criativas para iniciantes de cerâmica, gravura, costura e fotografia, bem como intervenções como o cortejo afro-brasileiro Ilu Inã e a mistura de circo e jazz da Fanfarra Circense Unidos do Swing. 

 

Todas as atividades são gratuitas. Para painéis e para o show de encerramento, no sábado, os ingressos estarão disponíveis a partir do dia 7 de maio, às 16h, pelo aplicativo Credencial Sesc ou na Central de Relacionamento.

 

Três forças em prol do Brasil

FecomercioSP, Sesc e Senac São Paulo são instituições que atuam integradas para fortalecer os vários âmbitos da sociedade por meio da cultura, da educação e do apoio ao empreendedorismo. O Sesc São Paulo é uma entidade privada sem fins lucrativos criada em 1946 por iniciativa do empresariado do setor do Comércio de bens, serviços e turismo. A sua missão é contribuir para a qualidade de vida dos trabalhadores dessas categorias, seus dependentes e da sociedade em geral, por meio de uma atuação educativa continuada no campo da cultura, do esporte, do lazer e da cidadania.

 

Atualmente, a instituição conta com 43 unidades no Estado, elaborando programas que abrangem áreas como Turismo Social, Saúde, Sustentabilidade, Diversidade, Acessibilidade e Alimentação, além de ações voltadas para crianças, jovens e idosos. Tudo isso sem contar o Sesc Mesa Brasil, projeto de combate à fome e ao desperdício de alimentos. Em 2024, as unidades do Sesc São Paulo receberam cerca de 28 milhões de frequentadores. 

 

O Senac São Paulo, por sua vez, se debruça sobre o campo da educação voltada para o mundo do trabalho. A instituição tem como compromisso o desenvolvimento de pessoas para a vida profissional, sem abrir mão da formação cidadã. Com 63 unidades educacionais, entre elas os três campi do Centro Universitário Senac, os hotéis-escola em Águas de São Pedro e em Campos do Jordão, a instituição oferece cursos livres, técnicos, ensino médio técnico, ensino superior (graduação, extensão universitária e pós-graduação), presenciais e à distância, em diferentes áreas do conhecimento, além do Programa Senac de Aprendizagem, que prepara jovens de 14 a 24 anos de idade para o ingresso no mundo do trabalho.

 

Por meio do Programa Senac de Gratuidade, a instituição já beneficiou mais de 1,7 milhão de pessoas no Estado de São Paulo, concedendo bolsas de estudo gratuitas em cursos livres, técnicos e de ensino médio técnico, em variadas áreas do conhecimento, além do aprendizado de idiomas. 

 

Já a FecomercioSP representa cerca de 1,8 milhão de empresas paulistas que, reunidas, somam cerca de 10% do Produto Interno Bruto (PIB) nacional. São, sobretudo, pequenos e médios negócios que dão a tônica da economia nacional — para as quais a Federação atua na representação empresarial e colabora com orientação e programas de desenvolvimento dos negócios. Neste ano, a Entidade tem reforçado o pleito em favor de uma Reforma Administrativa estatal que melhore os serviços públicos e garanta melhores condições ao ambiente de negócios, o que seria uma conquista do empresariado e da sociedade. 

 

SERVIÇO

Semana S | São Paulo

Onde: Sesc Pompeia

Quando: 16 e 17 de maio

Apas Show 2025

 Apas 2025

Festival APAS SHOW 2025: Um novo líder para um novo varejo

O melhor festival para abrir a mente e fechar negócio já tem data marcada e promete muitas novidades para 2025

Reconhecido como o maior festival de alimentos e bebidas das Américas e o principal encontro supermercadista do mundo, o APAS SHOW 2025 promete superar os recordes da última edição e reafirmar sua liderança no setor. De 12 a 15 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo, o evento reunirá expositores nacionais e internacionais, trazendo inovação, tendências e networking para fortalecer o mercado de varejo. Com foco em soluções estratégicas, o festival é uma plataforma completa para negócios, oferecendo palestras com especialistas renomados e oportunidades exclusivas para impulsionar conexões e transformar o mercado supermercadista. 

A edição de 2024 movimentou mais de 15 bilhões de reais em negócios e trouxe resultados impressionantes, consolidando-se como um marco no setor de varejo, contando com a presença de 850 expositores, sendo 200 internacionais, gerando 141.428 visitas ao longo de seus dias. Além disso, o Congresso “Update-se - O mercado do futuro mais perto de hoje” reuniu 2.790 congressistas em seis auditórios temáticos, com 54 palestras e 112 palestrantes, apresentando conteúdos relevantes e tendências que transformam o varejo. 

Para 2025, o objetivo é superar essas marcas e reafirmar o evento como a maior plataforma de conexões e oportunidades do setor. 

O APAS SHOW se destaca como um ambiente inovador, atuando como uma poderosa plataforma de negócios e promovendo conexões exclusivas entre os principais players do setor e novas oportunidades. De 12 a 15 de maio de 2025, o Expo Center Norte, em São Paulo, será palco de uma experiência completa e imersiva, onde inovação, tendências e networking se encontram para fortalecer o setor supermercadista. O festival vai além de alimentos e bebidas, abrangendo todas as vertentes do varejo, como tecnologia, logística, equipamentos e infraestrutura, sempre com o foco em oferecer soluções práticas e estratégicas para os desafios do mercado atual. 

Mais do que um evento convencional, o festival se estabelece como uma fonte de negócios. O encontro é pensado para proporcionar aos participantes um ambiente rico em possibilidades, com destaque para o relacionamento direto com expositores e marcas líderes do mercado, gerando conexões valiosas e com uma programação de palestras que reúne os mais renomados profissionais do mercado. Durante quatro dias, o festival será um espaço de troca intensa de conhecimento e experiências, com palestras e debates trazendo conteúdos relevantes sobre o presente e o futuro do varejo, explorando temas como transformação digital, comportamento do consumidor, sustentabilidade, liderança e inovações tecnológicas. 

"Queremos que o Festival APAS SHOW seja mais do que um evento, mas uma experiência transformadora para quem busca se destacar no setor. Os participantes terão a oportunidade de adquirir novos conhecimentos, aplicar estratégias, fechar negócios e expandir suas redes de contatos. Nossa missão é ser uma plataforma para quem deseja estar à frente das mudanças no varejo de forma contínua, durante todo o ano, com reflexos gerados em iniciativas tomadas no encontro", afirma Carlos Corrêa, Diretor Geral da APAS SHOW. 

O evento reunirá expositores de todo o Brasil e do mundo, oferecendo aos visitantes acesso direto a produtos inovadores, soluções tecnológicas de ponta e os lançamentos mais recentes do mercado. Este evento será uma oportunidade única para varejistas, distribuidores, fabricantes e fornecedores ampliarem suas redes de contatos, formarem novas parcerias e impulsionarem suas estratégias. Além disso, áreas interativas e ambientes planejados para estimular negócios e networking garantirão que os participantes explorem todo o potencial de suas marcas de forma dinâmica. “Estamos preparando um encontro que não apenas reflete o que é relevante hoje, mas que também aponta o caminho para o futuro.", complementa Corrêa. 

Congresso APAS SHOW 2025: "Um novo líder para um novo varejo" 

Com o tema "Um novo líder para um novo varejo. - Update-se”, a edição 2025 prepara os líderes para os desafios de uma nova era de competitividade e crescimento, ao mesmo tempo em que apresenta soluções práticas e inovadoras para impulsionar os negócios. Realizado entre os dias 13 e 15 de maio, das 8h30 às 12h00, o evento trará debates e soluções práticas para moldar o futuro do varejo, convidando os profissionais a assumirem uma nova postura, buscando atualização e inovação para enfrentar desafios e se adaptar às novas demandas do mercado. 

Dentro do APAS SHOW, o congresso se torna um espaço de aprendizado e atualização, colocando o profissional no centro das discussões e formando líderes para um varejo em constante evolução. Os conteúdos oferecem uma experiência imersiva, apresentando temas como inovação, tecnológica, sustentabilidade, humanização e expansão do setor, destacando o papel das novas lideranças em criar ambientes mais diversos, sustentáveis e conectados. 

Se você deseja transformar desafios em oportunidades e construir o futuro junto com outros profissionais do setor, não pode perder o Congresso "Um novo líder para um novo varejo". As inscrições estão abertas. Todas as informações sobre participação, incluindo a compra de ingressos, estão disponíveis no site oficial do evento: 

APAS SHOW 2025. APAS SHOW 2025 

Quando: de 12 a 15 de maio de 2025 

Horários: 12h as 20h - 12, 13 e 14 de maio | 12h às 18h – 15 de maio 

Local: Expo Center Norte 

Endereço: Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme. São Paulo, SP Transfer gratuito saindo da estação Portuguesa-Tietê 

Smurfit Westrock de Cali, na Colômbia, aperfeiçoa produção com soluções da Voith Paper

 A Voith Paper, referência na fabricação de tecnologia e soluções para a indústria de papel e celulose, concluiu a implementação bem-sucedida de componentes fundamentais no processo de fabricação de papel na planta da Smurfit Westrock, localizada em Cali, Colômbia. Esta iniciativa incluiu a instalação de um DuoShake, dois rolos de fibra de carbono e um Float Bearing, com todos os opcionais do DuoShake incorporados.

 

A entrega antecipada dos equipamentos foi um dos destaques do projeto, sendo realizada antes do prazo previsto, demonstrando a eficiência e compromisso da Voith Paper com seus clientes. Este é o segundo DuoShake instalado na planta de Cali, refletindo a confiança da Smurfit Westrock na tecnologia e no desempenho superior fornecido pela Voith Paper. A primeira máquina equipada com o DuoShake desempenhou um papel crucial no processo de produção, o que resultou na decisão de adquirir um segundo equipamento com opções adicionais.

 

A aprovação do projeto pela Smurfit Westrock ocorreu de maneira excepcionalmente rápida, com o cliente assinando o termo de aceitação logo após a entrega. Todas as garantias foram cumpridas, assegurando que o projeto foi entregue conforme as expectativas e necessidades da Smurfit Westrock.

 

O DuoShake é um equipamento inovador que proporciona uma distribuição homogênea de fibras, aumento da resistência do papel e redução de gramatura. Esses benefícios tangíveis são de extrema importância para fabricantes de papel, como a Smurfit Westrock, permitindo uma produção mais eficiente e de alta qualidade.

 

“A Voith Paper continua a se posicionar como líder em soluções de engenharia para a indústria de papel, focada em fornecer tecnologias avançadas que atendam às demandas de seus clientes e promovam a sustentabilidade e eficiência no setor”, avaliou Daniel Iwakura, engenheiro de aplicação e vendas da Voith Paper.

 

Dez livros essenciais para quem quer começar a trajetória profissional

 Rafael Cunha, diretor nacional da Microlins, apresenta dicas de como colocar a leitura na rotina e de livros essenciais para quem busca entrar no mercado de trabalho em 2025

Criar o hábito de ler é um dos caminhos mais fáceis para adquirir conhecimento sobre qualquer tema. Com o fim do ano se aproximando, começa o momento de planejar os avanços na carreira e novos hábitos para 2025. Para isso, Rafael Cunha, diretor nacional da Microlins, empresa de cursos profissionalizantes com mais de 400 escolas no país, oferece dicas de livros que podem fazer a diferença na trajetória profissional e como estimular a leitura e integrá-la no dia a dia.

Como criar o hábito de leitura?
Em uma rotina atribulada, colocar a leitura em prática é um desafio. Nesses casos, estipular metas, como ler um capítulo por dia, dedicar alguns minutos para a leitura ou aproveitar o tempo de deslocamento de casa até o trabalho para folhear um livro, podem ser um facilitador. Para tornar o hábito de ler em algo divertido e dinâmico, alterne entre temas técnicos e de ficção, ou compartilhe o que está lendo em grupos ou redes sociais, assim a troca de informações se torna atraente e prazerosa.

Como escolher os livros certos para cada área de interesse?
Com a variedade de livros disponíveis, entre físicos e digitais, encontrar um material que atenda a cada objetivo pode ser uma tarefa complicada. Para ter uma escolha assertiva, pesquisar por livros que são referências e os considerados base da área é ponto de partida para realizar uma boa seleção.  Opte por conteúdos que simpatizem com o que você precisa desenvolver, como algo técnico da área ou habilidades comportamentais. Busque por resenhas e escolha de acordo com  o seu estágio de conhecimento. Ler algo que não corresponde com as expectativas pode desmotivar no meio do processo.

Livros para desenvolver as Soft Skills
O mercado de trabalho exige cada vez mais as chamadas Soft Skills, também conhecidas como habilidades relacionadas à interação humana e ao comportamento. Algumas sugestões de leitura são:

“Inteligência Emocional” – de Daniel Goleman: escrito em 1995, o autor relata como a inteligência emocional pode ser tão importante quanto o QI no mundo corporativo. Entender e gerenciar emoções é essencial no ambiente de trabalho.

“Drive: A Surpreendente Verdade Sobre o Que Nos Motiva" - de Daniel H. Pink: recomendado para quem deseja desenvolver habilidades de liderança, o autor analisa as atividades humanas e como elas influenciam na jornada profissional.

"Essencialismo: A Disciplinada Busca por Menos" - de Greg McKeown: o livro lembra como habilidades essenciais como a capacidade de dizer “Não” pode ajudar na produtividade e a evitar distrações no início de carreira.

"Liderança: A Inteligência Emocional na Formação do Líder de Sucesso" - de Daniel Goleman: escrito por um psicólogo, o livro relata como a inteligência emocional traz insights relevantes para quem busca liderar equipes.

"Comunicação Não-Violenta" - de Marshall B. Rosenberg: o autor desenvolveu a habilidade da comunicação não violenta com base no discurso de grandes líderes como Gandhi e Martin Luther King Jr. O livro é um guia para melhorar a comunicação e de como resolver conflitos.

Livros para quem planeja ingressar no mercado de trabalho
Para quem busca o primeiro emprego, a leitura é essencial para entender a rotina de trabalho e como estabelecer hábitos produtivos. Os livros indicados para esse momento são:

"Mindset: A Nova Psicologia do Sucesso" - de Carol S. Dweck: escrito pela especialista internacional em sucesso e motivação, o livro foi feito a partir de décadas de pesquisa sobre como a atitude mental que enfrentamos na vida pode ser essencial para ser bem-sucedido.

"O Poder do Hábito" - de Charles Duhigg: ensinando a desenvolver hábitos produtivos, o livro explora a ciência por trás da criação e da reforma de costumes cotidianos.

"A Startup Enxuta" - de Eric Ries: a Startup Enxuta adota a aprendizagem validada e na experimentação contínua, mostrando métricas efetivas para avaliar o progresso e estratégias para evitar desperdícios de tempo e recursos. O livro apresenta insights sobre inovação e metodologias, ideal para quem busca uma mentalidade proativa.

"Os Sete Hábitos das Pessoas Altamente Eficazes" - de Stephen R. Covey: escrito por um consultor administrativo, é útil para aqueles que buscam entender a importância do planejamento e da organização no mercado de trabalho.

"Como Fazer Amigos e Influenciar Pessoas" de Dale Carnegie: com a primeira publicação em 1936, o livro é um clássico atemporal que parte do princípio de que é preciso se interessar pelas pessoas que interagimos, oferecendo lições valiosas sobre relações interpessoais, que são essenciais no mundo corporativo.

Embraer apresenta atualizações dos jatos comerciais E-Jets

 Farnborough, Reino Unido, 23 de julho de 2024 - A Embraer apresentou hoje no Farnborough Airshow atualizações e melhorias de desempenho dos jatos comerciais E195-E2, E190-E2 e E175, envolvendo consumo de combustível, alcance, aviônicos e cabine de passageiros. Ao aumentar a eficiência operacional essas modificações também proporcionam uma redução de custo para as companhias aéreas na ordem de de US$ 6 milhões ao valor de momento por aeronave ao longo de 15 anos. 

 

“A Embraer busca aprimorar continuamente suas aeronaves, e as atualizações anunciadas hoje voltadas para redução de consumo de combustível e emissões, aumento do alcance, melhorias para experiência do passageiro e novas tecnologias para pilotagem e conectividade são excelentes notícias para nossos clientes e seus passageiros”, diz Arjan Meijer, Presidente e CEO da Embraer Aviação Comercial. “Estamos comprometidos com segurança, eficiência, conforto e menores custos aos operadores.” 

 

Melhorias no E175 – adicionando recursos de última geração do E2 

• Compartimentos superiores maiores e iluminação ambiente 

• Conectividade via satélite multibanda 

• Assentos Recaro 

• Aviônicos meteorológicos e de dados de última geração 

 

O E175 também está recebendo um conjunto de melhorias após sua última atualização em 2016, que aumentou eficiência do consumo de combustível em 6%. As melhorias, disponíveis aos clientes sob demanda, concentram-se na cabine e na experiência do passageiro, além de atualizar alguns aviônicos para ficarem mais alinhados com os avançados E2. 

 

- A capacidade do bagageiro interno do E175 dobrará de tamanho de forma similar ao já existente no E2, comportando agora uma mala maior por cliente. Iluminação ambiente da cabine, como do E2, estará igualmente disponível, bem como os novos assentos Recaro. 

 

- A conectividade via satélite estará disponível pela primeira vez no E175 permitindo com que os passageiros de negócios ou lazer permaneçam sempre conectados. Banda Ku e Ka estarão disponíveis para modernização até o final de 2026. 

 

- Além disso, as soluções de transferência de dados e o radar meteorológico serão atualizados para corresponder às capacidades do E2. Isto permitirá a transformação digital e a recuperação sem fio de dados de voo a partir do quarto trimestre de 2024. O radar meteorológico de última geração fornece detecção e alerta de turbulência, detecção preditiva de vento e varredura volumétrica 3D estará disponível a partir do segundo trimestre de 2026. 

 

Melhorias do E2 

• Consumo de combustível 

• Aumento de alcance 

• Melhoria do tempo de asa do motor GTF  

• Sistema de decolagem avançada 

• Otimização de cabine 

 

 

Consumo de combustível – redução de 2,5% 

O jato E195-E2 está agora 12,5% mais eficiente em termos de consumo de combustível, quando comparado com aeronave concorrente. Até então, a diferença era de 10%. 

 

• O consumo de combustível nos E2 foi aprimorado em 2,5%, tornando-o 12,5% mais econômico em termos de combustível do que a aeronave concorrente mais próxima. Ao entrar em serviço, o E2 era notavelmente mais eficiente em termos de combustível do que o anunciado. Essas melhores taxas de consumo que as companhias aéreas comprovaram nas operações foram ratificadas. Isso também é auxiliado por uma melhoria no sistema de gerenciamento que extrai menos ar, exigindo menos do motor e, portanto, economizando combustível. É esperado que essa redução gere uma economia de US$ 1 milhão por aeronave e reforça a posição do E2 como aeronave de corredor único mais sustentável. 

Alcance ampliado – de 2.600 para 3.000 milhas náuticas 

- O alcance do E195-E2 foi aumentado para 3.000 milhas náuticas. O novo Peso Máximo de Decolagem de 62.500kg foi recentemente certificado, o que proporciona essa melhoria de alcance. 

 

Tempo em Asa do GTF - aumento de 10% 

- Melhorias nos motores E2 GTF aumentaram o tempo em asa (manutenção) em 10%. Isso é alcançado otimizando o empuxo de subida, que exige menos propulsão, reduzindo assim a degradação do motor e aumentando o tempo em asa. É esperado que isso economize aos operadores US$ 500 mil por aeronave ao longo de 15 anos. 

 

Melhorias de Alcance/Carga Útil em Aeroportos Desafiadores 

- A Embraer também revelou pela primeira vez o seu Sistema E2 de Decolagem Aprimorada. Este sistema automático de decolagem produz um momento de rotação e uma trajetória de voo mais precisos e eficientes, reduzindo o comprimento de pista necessário e a carga de trabalho do piloto. Isso significa mais carga útil e mais alcance em aeroportos com maiores restrições operacionais. Isso confere ao E2 o melhor desempenho da categoria em aeroportos como London City, Florença e Santos Dumont. Com um ganho de alcance de 350 milhas náuticas partindo de Londres, por exemplo. 

 

Otimização de cabine - reduzindo espaços, adicionando uma fileira, assentos Recaro 

-A otimização de cabine no E195-E2 permitiu que a Embraer acomodasse uma fileira extra de quatro assentos na maioria das configurações. Por exemplo, uma aeronave configurada para 136 passageiros, agora poderá acomodar 140 pessoas. A capacidade máxima permanece em 146. Os assentos Recaro agora também estarão disponíveis como opção. A estimativa é que uma fileira extra de assentos renda às companhias aéreas uma receita adicional de US$ 4,5 milhões por aeronave em um período de 15 anos. 

Brasil Brau 2024 encerra edição superando expectativa de público e de negócios com geração de R$ 160 milhões

 Entre 11 e 13 de junho, maior evento da indústria cervejeira apresentou as últimas tendências para o mercado e promoveu networking e negócios fechados

Edição bienal de 2024 aponta crescimento de inscrições para o 18º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira em 30% com relação aos inscritos em 2022

Corredores cheios, negócios fechados e o lançamento das principais tecnologias e tendências do mercado cervejeiro resumem o Pavilhão 5 do São Paulo Expo, entre os dias 11 e 13 de junho, como palco para mais de 8.500 pessoas acompanharem as atrações da 17ª edição da Brasil Brau. O principal encontro profissional do setor de cerveja na América Latina chegou ao fim com R$ 160 milhões em negócios gerados, 106 expositores e 150 marcas expostas. O número de visitantes também superou a expectativa da organização, registrando crescimento em relação a 2022, além do aumento da taxa de renovação em 85% para a próxima edição. 

A 18ª edição do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira (CBCTEC) também ganhou aumento de 42% em relação ao número de inscritos do evento em 2022, totalizando 350 congressistas. O Congresso repetiu a parceria com o Instituto da Cerveja (ICB), escola de capacitação cervejeira responsável por formar mais de 15 mil alunos em todo o país. Com a curadoria da grade de palestras feita por Alfredo Ferreira, Estácio Rodrigues e Kathia Zanatta em conjunto com a Brasil Brau, debates jogaram luz às novidades, desafios, técnicas e tendências do setor cervejeiro.

“A Brasil Brau 2024 atingiu todas as nossas expectativas, mantendo-se como uma plataforma fundamental de conteúdos, geração de negócios, além de ser um evento consolidado e tradicional, considerado o maior da indústria da América Latina. Tivemos a apresentação de novos equipamentos, empresas importantes presentes, novas tecnologias e insumos, reunindo profissionais de renome dos maiores players do mercado nacional internacional”, revelou Gabriel Pulcino, gerente da GL events e organizador do evento.

Para Gilberto Tarantino, presidente da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), “A Brasil Brau é tão importante que deveria ser realizada todos os anos. É a feira profissional do nosso mercado, oportunidade para quem trabalha setor cervejeiro se encontrar. Este ano, apresentamos nossas sugestões para a reforma tributária e a campanha em apoio às cervejarias gaúchas prejudicadas pelas enchentes”, revela.

Patrocínios e apoios rumo ao fortalecimento das cervejarias


No âmbito de patrocínios e apoios, a Brasil Brau 2024 contou com diversas marcas importantes. A internacional e patrocinadora oficial da edição Fermentis By Lesaffre, líder global no fornecimento de fermentos para a indústria. 

“Participamos de outras edições, inclusive sendo patrocinadores. Estivemos presentes no evento com estande, e com profissionais de outras regiões das Américas (Argentina, USA e Canadá), promovendo nossos produtos, lançamentos e realizando muito networking com o público e clientes”, avaliou Flavio Falqueiro, Regional Sales Manager Brazil da Fermentis. E acrescenta: “Podemos ver que a cadeia cervejeira realmente se reúne na Brasil Brau. Esperamos estar juntos nos próximos anos, trazendo tendência, inovação e apreendendo com o mercado”.

Os apoiadores de mídia foram Engarrafador Moderno, Revista da Cerveja, Bolachas para Chopp, Remembeer e Science of Beer – o Mercure Hotel foi o hotel oficial. A Remembeer, do empreendedor e fundador Jean Moro, esteve presente com estande, lançando o quiosque elétrico Remembeer Smart, com autoatendimento elétrico e autonomia de trabalho de seis horas. 


“Estamos extremamente animados pela participação da Remembeer na edição 2024 da Brasil Brau. Como apoiadores oficiais do evento, reafirmamos nosso compromisso com a relevância e inovação no setor cervejeiro. E nesta edição, além de apresentarmos novidades emocionantes, também tivemos a oportunidade de fechar importantes negócios e homologar novos fornecedores”, revela Jean. 

Para Jean, as parcerias serão fundamentais para dar suporte e aprimorar as operações das unidades Remembeer. A Brasil Brau 2024 é, sem dúvida, um marco para todos nós do setor. Estamos orgulhosos de fazer parte desta jornada de crescimento e evolução”, finaliza.


Crescimento do consumo, novos projetos e tecnologias

Para os expositores da feira, o saldo também foi positivo. “O mercado vem numa crescente de consumo, de novos projetos e tecnologias. Os que estavam parados devido à pandemia e pelo momento de transição de Governo, a partir de agora estão sendo retomados. A Brasil Brau trouxe a presença de pessoas muito importantes, grandes empresas, com um balanço muito positivo com os chamados tomadores de decisão. Ficamos muito felizes em participar e esperamos marcar presença na próxima edição”, compartilhou Volmir Roberto Gava, CEO da EGISA.


Jeferson Caus, superintendente de negócios da Agrária, conta que atualmente a empresa é o maior player fornecedor de insumo para o mercado cervejeiro no Brasil. “O evento é de extrema importância e a grande novidade são as cervejas zero álcool, sem álcool, com vitaminas, que possuem maior índice de saudabilidade. Também estamos trazendo variedades novas de lúpulos e fermentos”. E acrescenta: “Para nós da Agrária, a participação na Brasil Brau foi bem positiva”.

Para a Prozyn, especializada na aplicação de enzimas e bioingredientes para diversos segmentos, a participação na Brasil Brau é uma prioridade, pois estão no principal evento do setor e conseguem encontrar todos seus clientes. “Nosso estande é referência, gerando ponto de encontro. E falando sobre tendências, esse ano o ponto alto foi a cerveja zero álcool, nos sabores de goiaba e jabuticaba, low carb e sem glúten. Essas cervejas foram produzidas em nossa planta piloto de desenvolvimento e, associado a elas, aplicamos nossas soluções com destaque para o Clearmax L, além do Attenumax e Protezyn EX Super”, explica Leonardo Pinheiro, coordenador de Pesquisa e Desenvolvimento da Prozyn.


Brasil Brau 2024: inteligência artificial e cervejas artesanais low

Entre as novidades, produtos, serviços e tecnologias apontaram buscas e tendências para o futuro do mercado. A cerveja artesanal zero álcool e sem glúten foram destaques entre alguns dos lançamentos dos expositores, além de práticas envolvendo a sustentabilidade e a experiência do consumidor.

Outro assunto que desponta é a inteligência artificial, com grandes inovações relacionadas a softwares de gestão, melhores soluções, novos sistemas, como por exemplo, para envase isoeletrônico, oferecendo confiabilidade e tecnologia avançada para bebidas carbonatadas.

Com o objetivo de trazer uma série de seminários sobre as novidades da produção de lúpulo nos EUA, a Associação de Produtores de Lúpulos dos Estados Unidos (USAHops) – com representação no Brasil no escritório da AVIAREPS Brasil – também ganhou destaque na Brasil Brau.

Congresso apresenta Anuário da Cerveja 2024 e conteúdos exclusivos


Além das novidades apresentadas pelos expositores, a edição de 2024 apostou na disseminação de conteúdo como um forte pilar. O 18º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira (CBCTEC) apresentou em primeira mão o Anuário da Cerveja 2024, realizado pelos representantes do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA): Eduardo Marcusso, Geógrafo do MAPA e da Câmara Setorial da Cerveja, e Vitor Oliveira, Coordenador Geral de Vinhos e Bebidas do MAPA.

Segundo o levantamento, em 2023, a produção nacional de cerveja já passou de 15 bilhões de litros, e o número de cervejarias abertas no Brasil alcançou um recorde histórico de 1.847 unidades, representando um crescimento de quase 7% em relação ao ano anterior. Há pelo menos uma cervejaria em 771 municípios brasileiros, com maior concentração na região Sudeste. São Paulo é o estado com maior número de cervejarias registradas, seguido pelo Rio Grande do Sul e Minas Gerais.

Os convidados especiais abordaram questões de cunho técnico e com relação ao crescimento do mercado cervejeiro, principalmente o artesanal. A Biersommelière Kathia Zanatta e a chef Renata Arassiro, por exemplo, se juntaram para uma aula-show de harmonização de cervejas com chocolate.

“A harmonização está profundamente ligada à memória afetiva e depende de fatores culturais, refletindo em diversos aspectos. Um elemento essencial para uma boa harmonização é o equilíbrio entre contraste, forças, semelhanças e complementação, garantindo que um sabor não sobreponha o outro. No caso de doces, a melhor abordagem é a complementação”, explica Kathia.

Muitas palestras tiveram relevância e grande aderência dos congressistas, como: “Estratégias de Sucesso na Elaboração de Cerveja: Lições do Mercado Americano Pós-Covid”, com Steve Parr, Diretor de Relações Internacionais da Brewers Association; “Desafios e Oportunidades do Mercado de Cerveja Artesanal”, com Gilberto Tarantino, Luiza Tolosa, Junior Bottura e Raul Schuchovsky e Gabriel Pulcino como moderador; “Hocus Pocus: A Jornada da Cervejaria Artesanal que Conquistou seu Espaço”, com Pedro Butelli, Diretor Criativo da Hocus Pocus; High Gravity: Performance e Qualidade Caminhando Juntos”, com Rozilene Sá, Especialista de Tecnologia Cervejeira · The HEINEKEN Company“, Tendências e o Futuro da Tecnologia Cervejeira”, com Martin Zarnkow, da Technical University Munich – Weihenstephan, entre diversos outros temas.

Brewer Lounge: palestras gratuitas e inovadoras

O Brewer Lounge, espaço dedicado à exposição de conteúdo gratuito para o público da 17ª edição da Brasil Brau, foi considerado o coração pulsante do encontro. Nomes referências do setor cervejeiro estiveram presentes, abordando temas fundamentais do atual universo da cerveja, como sustentabilidade, competitividade e precificação, diversidade, inclusão, além do crescimento e aumento de consumidores das cervejas low carb, zero álcool e sem glúten.

Durante o evento, a Gerente Consumer Science do Centro de Inovação e Tecnologia da Ambev, Andressa Azevedo, assim como os mestres-cervejeiros Alexandre Esber e Luis Roberto Craveiro, discutiram sobre as oportunidades que o mercado aponta ao focar em bebidas de baixo ou zero teor alcóolico, sem glúten e com menos calorias.

A importância de ESG na construção de negócios e futuros sustentáveis com Ian Nunjara, Diretor Associado de ESG e Real Gov na MSD (Merck, Sharp & Dohme), e “Cerveja não é pecado: Reforma Tributária e Ações da Abracerva”, com Gilberto Tarantino, Presidente da Camara Setorial da Cerveja no Ministerio da Agricultura e Presidente da Abracerva, e Marcos André de Moraes, Advogado e Especialista em Direito Tributário, chamaram atenção do público.

Cervejas premiadas e rede solidária em prol do Rio Grande do Sul


O evento também abraçou a divulgação dos melhores rótulos da 4ª Edição da Copa Cerveja Brasil, concurso itinerante da Abracerva, sem fins lucrativos, realizado pela entidade nas cinco regiões do país. Todas as medalhistas regionais serão novamente avaliadas em uma final nacional do concurso.

Recebeu a medalha de ouro Best of Show, como a melhor cerveja de todas as categorias, a Amburana Dream Lager, da cervejaria LBS, de Linhares (ES). A cerveja é resultado de um blend com uma Dark Lager curtida dois anos em um barril de amburana. As medalhas de prata e bronze Best of Show ficaram com criações da cervejaria Marés, de Americana, no interior de São Paulo. A American Pilsner Tripulante levou a prata enquanto a Carranca Goiaba e Framboesa, uma cerveja estilo Catharina Sour, levou o bronze Best of Show da Etapa Sudeste.


A Abracerva, com o apoio da Rede Craft e da Associação Gaúcha de Microcervejarias (AGM), também apresentou a plataforma digital solidária, Juntos Pela Cerveja Gaúcha. Idealizada para operar como centralizadora de arrecadação de fundos para a reconstrução das cervejarias que foram severamente afetadas pelas enchentes que assolaram o Rio Grande do Sul. O site surge para contribuir no processo de reestruturação das empresas, preservação de empregos e fortalecimento da cadeia produtiva no estado.

GL events Exhibitions:

A multinacional francesa GL events é um dos principais players do mercado de eventos no mundo. Presente em 27 destinos nos cinco continentes, a companhia gerencia 60 espaços e é especialista no atendimento à toda cadeia do setor – concepção, realização de eventos, produção e oferta de serviços. Sua experiência foi construída em mais de 40 anos de atuação e atualmente conta com uma agenda intensa e consistente com mais de 3.700 eventos por ano. O grupo realiza 315 festivais e feiras proprietários. Listada na Eurolist Euronext Compartment B (Bolsa de Valores de Paris), a GL events já investiu mais de R$ 1,3 bilhão no Brasil desde 2006, além do plano de investimentos no Distrito Anhembi, superior a R$ 1,5 bilhão até 2026.

Patrocinadores do evento:

Este ano, a maior feira do setor cervejeiro terá a Fermentis como patrocinadora oficial da Brasil Brau. A curadoria para o CBCTEC é o Instituto da Cerveja Brasil (ICB) que também contará com o apoio da Abracerva. O Mercure Hotel é o hotel oficial do evento e os apoiadores de mídia são: Engarrafador Moderno, Revista da Cerveja, Bolachas para Chopp, Remembeer e Science of Beer.