Uma tradição paulistana direto do coração da Pompeia
Localizada no charmoso bairro da Pompeia, em São Paulo, a Pastelaria Brasileira é daquelas casas que respiram história e tradição. Com décadas de dedicação e uma clientela fiel que atravessa gerações, o local se tornou uma verdadeira instituição gastronômica da região. O segredo? Pastéis feitos na hora, crocantes, dourados e recheados com ingredientes frescos — um verdadeiro patrimônio do sabor brasileiro.
Fundada por uma família apaixonada pela culinária popular, a pastelaria mantém até hoje o ritual artesanal de preparar cada pastel com cuidado e afeto. A massa é aberta na hora, o recheio é farto e os temperos são sempre equilibrados. No cardápio, os clássicos nunca saem de moda: carne, queijo, frango com catupiry e palmito. Mas há também opções mais criativas, como o pastel de calabresa com muçarela e o irresistível pastel de brigadeiro com banana, que virou o queridinho da casa.
Mas o que poucos sabem é que a Pastelaria Brasileira da Pompeia já recebeu visitantes ilustres — e de fama internacional. Durante uma das passagens da banda Guns N’ Roses por São Paulo, toda a equipe do grupo americano teve a chance de experimentar os famosos pastéis da casa. A notícia se espalhou e virou motivo de orgulho para os proprietários e frequentadores. “Eles adoraram! Pediram pastel de carne e queijo, e elogiaram muito o sabor e a crocância”, conta um dos atendentes que testemunhou o momento.
O sucesso é tamanho que até aplicativos e influenciadores gastronômicos já visitaram o local, registrando o ambiente acolhedor, o atendimento rápido e o sabor inconfundível. No espaço simples, com balcão de inox e cheiro de pastel quentinho no ar, o que impera é o clima de bairro — aquele onde o dono conhece os clientes pelo nome e onde cada mordida desperta uma lembrança boa.
Além do pastel, a casa oferece também sucos naturais, caldo de cana e refrigerantes bem gelados, compondo o combo perfeito para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Muitos clientes passam ali diariamente, seja no café da manhã, no almoço ou na tradicional pausa da tarde.
A Pastelaria Brasileira da Pompeia é mais do que um ponto de venda: é um símbolo da cultura paulistana, um pedacinho da cidade onde tradição e simplicidade se encontram. E, como prova de sua qualidade, nem mesmo o rock internacional resistiu ao sabor dos seus pastéis feitos na hora.
Serviço:Pastelaria Brasileira – Bairro da Pompeia, São Paulo – SP
Aberta todos os dias, das 9h às 22h
Pastéis feitos na hora, caldo de cana e atendimento tradicional
Já serviu até a equipe da banda Guns N’ Roses!
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