Batata rústica da Cantareira

(Batata rústica da Cantareira – crédito: Kenzo Fotografia.)

A dica do chef Idolo Giusti é uma receita fácil, saborosa e com ingredientes simples: Batata rústica da Cantareira. “Não é todo dia que é possível fazer uma receita mais elaborada, por isso é sempre bom ter algumas receitas mais simples na manga, como esta”, diz Giusti.  “E isso não quer dizer que não possa impressionar: muitas vezes o simples é essencial”, completa.

Não é de hoje que se fala das propriedades da batata doce. Raiz de textura semelhante à da batata comum, mas de polpa doce. É nativa das Américas. Existe em diversas variedades, sendo as duas mais conhecidas a branca e a roxa. A branca tem casca e polpa de cor creme e não é muito doce, ficando seca e quebradiça depois de frita. A roxa torna-se mais doce e macia depois de cozida. É rica em vitaminas A e C . (fonte: Pequeno Dicionário de Gatsronomia – Maria Lucia Gomensoro)

Batata rústica da Cantareira (chef Idolo Giusti)
Ingredientes
·         3 batatas doce
·         3 ramos de alecrim
·         4 ramos de tomilho
·         10 folhas de sálvia
·         3 colheres (sopa) de azeite
·         5 dentes de alho com casca
·         Sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
 
ingredientes molho
·         3 1/2 xicara de mostarda amarela
·         1/4 xicara de mostarda escura
·         1/2 xícara de mel
·         1 colher (de café) de açúcar
·         1 pitada de sal
·         Pimenta do reino (à gosto)
modo de preparo molho:
Bata no liquidificador as mostardas e reserve. Bata no liquidificador o açúcar, o sal e o mel. Espere 10 minutos e depois junte a mistura das mostardas com a do mel, açúcar e sal. Depois de batido coloque a pimenta do reino.
Modo de preparo:
1.      Pré aqueça o forno a 200°C (temperatura média).
2.      Lave e seque bem as batatas e as ervas.
3.      Em uma tábua, corte as batatas em gomos: sempre no sentido do comprimento, vá cortando em metades até formar gomos na espessura que desejar.
4.      Transfira os gomos para uma panela, cubra com água e tempere com uma colher (chá) de sal (comum ou grosso).
5.      Leve ao fogo alto e, quando a água começar a ferver, deixe cozinhar por seis minutos.
6.      Retire do fogo, passe as batatas para uma peneira e deixe por alguns minutos para escorrer bem a água – esse é um dos segredos para deixar crocantes os legumes assados.
7.      Transfira para uma assadeira (de preferência antiaderente), junte as ervas, os dentes de alho com casca e regue com o azeite.
8.      Misture bem para envolver as batatas e ervas com o azeite.
9.      Espalhe os gomos por toda a assadeira, sem encostar ou sobrepor um no outro – quanto mais espaço entre eles mais crocantes e dourados ficam.
10. Tempere com sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora.
11. Leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 40 minutos.
12.  Chacoalhe a assadeira de tempos em tempos ou, na metade do tempo, vire os pedaços com uma pinça.
13. Retire do forno e, com ajuda de uma espátula, solte as batatas da assadeira.
Sirva imediatamente.

Tomorrowland Brasil dá início às vendas dos transfers oficiais e estacionamentos para o festival

Logística rápida e segura, preços convidativos e conforto no ir e vir sem preocupação. Agora é só chegar!

E a hora é de se planejar! Pensando nisso, a organização disponibilizou as opções de transfers, partindo de cidades vizinhas ao festival, como São Paulo, Guarulhos e Campinas , que terão desembarque preferencial, com distâncias menores se comparadas às outras alternativas de transporte oferecidas.

Três diferentes pontos de partida (Anhembi São Paulo, Aeroporto de Guarulhos e Aeroporto de Campinas), desembarque mais próximo às entradas do evento, Festival e DreamVille, além de valores mais em conta, são os principais diferenciais.

Para quem quiser viajar com veículo próprio, há opções de estacionamento para carros e motos (Estacionamento Festival e DreamVille) e também ônibus, micro-ônibus e vans (Estacionamento Ônibus Excursão).

A contagem regressiva começou: faltam menos de 90 dias para a cidade de Itu, no interior de São Paulo, reviver um dos melhores encontros da música eletrônica no país. De 21 a 23 de abril, os maiores DJs da atualidade vão se revezar entre os palcos, com diferentes cenografias que darão vida a toda magnitude do tema The Key to Happiness.

Confira as distâncias dos desembarques e preços promocionais dos transfers oficiais e do estacionamento*:

Transfer Oficial

 Desembarque do Transfer Oficial até a Entrada Festival: 500m

 Desembarque do Transfer Oficial até a Entrada DreamVille:300m

 Valor Promocional: Day Pass R$90,00 / Full Madness  R$250,00 / DreamVille R$90,00

Estacionamento Festival e DreamVille (Carros e Motos)

 Estacionamento Festival até a Entrada Festival: 1,0km

 Estacionamento DreamVille até a Entrada DreamVille: 300m

 Valor Promocional: Day Pass R$100,00 / Full Madness  R$275,00 / DreamVille R$275,00

Estacionamento Ônibus Excursão (Ônibus, Micro-Ônibus e Vans)

 Estacionamento Ônibus Excursão até a Entrada Festival: 1,4km

 Estacionamento Ônibus Excursão até a Entrada DreamVille: 1,2km

 Valor Promocional: Day Pass R$225,00 / Full Madness  R$600,00 / DreamVille R$600,00

Pontos para Desembarque (veículos que não ficarão estacionados)

Carros e Motos

 Desembarque até a Entrada Festival: 2,5km

 Desembarque até a Entrada DreamVille: 2,3km

Ônibus, Micro-Ônibus e Vans

 Desembarque até a Entrada Festival: 1,7km

 Desembarque até a Entrada DreamVille: 1,5km

*distâncias aproximadas


Para compra dos vouchers dos transfers oficiais, estacionamento e mais informações, acesse: www.tomorrowlandbrasil.com/pt/transfer-estacionamento.

Para os fãs que vierem de longe, ou até mesmo para aqueles que ainda não garantiram a hospedagem, ainda restam vagas nos pacotes oficiais de viagem do Global Journey. Os pacotes oferecem a opção de hospedagem na DreamVille, a mini cidade montada dentro do festival. Para mais informações, acesse www.tomorrowlandbrasil.com .

Tinta para pisos que pode ser aplicada em superfície úmida é case de sucesso da Tintas Sherwin-Williams

Produto é ideal para empresas que não podem parar a produção e necessitam de rápido retorno após a aplicação

Em tempos de crise e de alta do dólar, a indústria tem investido na exportação, todavia, as exigências de auditorias externas têm feito com que as empresas busquem soluções rápidas, de alta durabilidade e resistência para manutenções obrigatórias na planta. Assim, algumas indústrias encontraram na Tintas Sherwin-Williams um revestimento para piso que pode ser aplicado em superfícies e condições críticas.

As indústrias, principalmente do setor de alimentos e bebidas, conseguiram junto à Tintas Sherwin-Williams, uma solução que reveste pisos sujeitos a choque térmico, impacto, corrosão, ataques químicos e abrasão. O produto consiste em um revolucionário sistema à base d’água, propiciando uma rápida aplicação, secagem em 6 horas para trânsito pesado e pode ser aplicado durante o processo produtivo em pisos úmidos. É um produto direcionado às empresas químicas, de alimentos e bebidas, sucroenergético, farmacêuticos, papel e celulose, entre outras.

“A venda da solução FasTop S para a Indústria é a melhor solução em resistência, agilidade e economia. O produto representa um sucesso para as indústrias que o aplicam, pois o fato de não precisarem parar a produção por muito tempo é um ganho muito grande. Outro diferencial do produto é que a aplicação poder ser feita no piso úmido. Com isso, a Tintas Sherwin-Williams consegue ser uma referência para esta necessidade do mercado”, disse Marcel Picheli, gerente de Produtos da Tintas Sherwin-Williams divisão industrial.

Sherwin-Williams

A Tintas Sherwin-Williams está presente no Brasil há 70 anos, atuando entre as principais fabricantes do Brasil. A companhia produz tanto para o segmento imobiliário, como industrial, automotivo, aerosol, e tinta em pó, com marcas reconhecidas como Metalatex, Novacor, KemTone, Colorgin, Aquacryl e Sumaré, disponíveis em mais de 20 mil pontos de vendas.

A empresa é uma das fabricantes de tintas que mais investem em pesquisa e desenvolvimento, sendo responsável por diversos produtos que tornaram-se referência no mercado. A Sherwin-Williams foi eleita pela revista Forbes, por dois anos consecutivos, a empresa mais inovadora do mundo no setor de tintas. Neste ano, foi premiada na categoria Ouro pela Coca-Cola FEMSA Brasil em seu programa de reconhecimento dos melhores fornecedores.

Localizada no estado de São Paulo e de Pernambuco, a Sherwin-Williams possui escritórios e fábricas nos municípios de Taboão da Serra/SP e Igarassú/PE, no segmento imobiliário. Também faz parte do grupo a unidade de tintas industriais, aerosol e tinta em pó em Sumaré/SP.

Tomorrowland Brasil anuncia data dos headliners

Confira quem são e quando se apresentam os maiores nomes da música eletrônica

 Os maiores nomes da música eletrônica mundial reunidos em um só lugar. É o que os fãs terão a oportunidade de vivenciar na segunda edição do Tomorrowland Brasil, que acontecerá entre os dias 21 e 23 de abril no Parque Maeda, em Itu (SP).

Depois de anunciar a 1ª fase do line up, confirmando as expectativas, chegou a hora de divulgar as datas das apresentações dos headliners. Nomes como David Guetta, Alesso, Axwell & Ingrosso, Steve Angello e os residentes Dimitri Vegas & Like Mike foram alguns dos mais pedidos pelo público, que vão se dividir durante os três dias de muita música, dança e celebração.

Os ingressos para o festival estão disponíveis pelo site www.tomorrowlandbrasil.com .

Confira a seguir as datas dos headliners já anunciados que irão se apresentar no Tomorrowland Brasil 2016:




Quinta-feira, 21 de abril

Alok
Axwell & Ingrosso
David Guetta
Ferry Corsten
Laidback Luke
Loco Dice
Lost Frequences
Robin Schulz
Yves V

Sexta-feira, 22 de abril

Afrojack
Alesso
Armin van Buuren
Chapeleiro
F Tampa
Infected Mushroom
Sunnery James & Ryan Marciano
Tropkillaz
W&W

Sábado, 23 de abril

Dimitri Vegas & Like Mike
Gabe
Gui Boratto
DJ Marky
Nicky Romero
Romeo Blanco
Solomun
Steve Angello

BURGER KING®SE INSPIRA NOS 7 PECADOS E CRIA NOVO SANDUÍCHE

O lançamento da rede, Picanha 7 Pecados, oferece

7 motivos para o consumidor pecar sem arrependimento

Que o BURGER KING® é uma autêntica e irreverente rede de fast food, não é novidade! E o novo lançamento da marca, exclusivo no Brasil, chega para reafirmar esse posicionamento: Picanha 7 Pecados, um sanduíche delicioso, com ingredientes surpreendentes, e que promete provocar nos consumidores uma incontrolável vontade de cometer os 7 pecados capitais – de uma só vez.

Disponível também na versão com frango – Chicken Crisp 7 Pecados – o sanduíche traz ingredientes deliciosos e inusitados, como o queijo brie e geleia de pimenta-biquinho, que representam respectivamente a luxúria e a ira. Os outros pecados também podem ser facilmente identificados na composição do produto: a gula simbolizada pelo suculento hambúrguer de Picanha, a inveja despertada pela maionese única do BURGER KING®, a salada fresca representando a vaidade, o pão macio que simboliza a preguiça e, finalmente, representando a avareza, o preço irresistível: R$ 27,90 no combo com batatas e free refill. Ou R$ 24,90 na versão Chicken Crisp 7 Pecados.

“O Picanha 7 Pecados foi desenvolvido a partir de um conceito que possui grande apelo entre os consumidores, que é: se for para pecar, que seja com algo delicioso que não trará culpa ou arrependimento. E, aliado a esse conceito, o BURGER KING® reafirma o seu posicionamento de autenticidade por meio de mais um lançamento inusitado, um sanduíche com ingredientes deliciosos e inesperados”, comenta Ariel Grunkraut, Diretor de Marketing do BURGER KING® no Brasil.

O Picanha 7 Pecados, bem como a versão Chicken Crisp, são edição limitada e estarão disponíveis em todos os restaurantes do BURGER KING® no Brasil até o dia 31/05.

Serviço

PREÇO SUGERIDO para o Picanha 7 Pecados: R$ 22,90 PREÇO SUGERIDO para o Chicken Crisp 7 Pecados: R$ 19,90 PREÇO SUGERIDO para o combo Picanha 7 Pecados com fritas e free refill: R$ 27,90 PREÇO SUGERIDO para o combo Chicken Crisp 7 Pecados com fritas e free refill: R$ 24,90 * Esses valores podem variar de acordo com a unidade.

Uma década encantando turistas! Sim há exatos 10 anos, a Vinícola Góes, promove a Vindima, festa da colheita das uvas

Após uma década de resgate do método tradicional de produzir vinho, pisando as uvas, vinícola encanta e diverte turistas de todo o País

com momentos únicos

Todo começo de ano é tempo de celebrar a safra da uva, e para 2016, a Vinícola Góes preparou muitas surpresas para quem vai participar da tão esperada Vindima. A fim de comemorar uma década da festa da colheita da uva, você poderá reviver a historia de uma das mais antigas tradições do mundo, realizando a colheita e a pisa da uva, e conhecer todo o processo de fabricação em meio aos parreirais da Vinícola Góes. Os passeios ocorrem do dia 16 a 31 de janeiro, sempre aos sábados, domingos e feriado (25) com horários de 10h, 11h30 e 13h para início de passeio.

A festividade começa com um filme apresentando aos visitantes a história da vinícola. Após isto, a equipe Góes liderada pelo seu diretor geral Cláudio Góes, acompanha a turma até o parreiral dentro de um trenzinho aberto, que permite visualizar o percurso. Durante o trajeto, curiosidades sobre a colheita e plantio de uvas são contadas em uma conversa animada e informal entre os turistas e os colaboradores da empresa.

Já no parreiral, os visitantes colhem as uvas diretamente na videira, que posteriormente são levadas para uma grande tina. Após a colheita, são todos encaminhados para a fábrica, onde todo o processo da elaboração do vinho é desvendado pelo enólogo Fábio Góes, que desmitifica os segredos e tira dúvidas.

Depois de conhecer todos os processos tecnológicos de fabricação do vinho, os visitantes vivem a tradição da pisa da uva, com música italiana e muita felicidade, todos são guiados para reviver a história de produzir o vinho da maneira mais antiga e encantadora, pisando as uvas.

Ao término da pisa, um saboroso almoço é servido no parreiral, este ano em um cenário temático, sustentando ainda mais a ideia de estar no século passado, com máquinas e instrumentos utilizados na produção do vinho e garrafas antigas, todo o mobiliário estará em exposição.

“Comemorar uma década é para poucos, que venham muitos mais!”, celebra Claudio Góes, diretor geral da empresa. Que acrescenta: nossa satisfação é dividir o conhecimento com nosso público, clientes, amigos, conhecedores ou não de vinho. O enoturismo está crescendo no Brasil e esse evento contribui para isso, temos orgulho dessa festa, assim como dos nossos vinhos.

Além do passeio contagiante os visitantes podem adquirir uvas in natura, artesanato, licores, doces caseiros, souvenirs em geral e desfrutar do jardim bucólico, no complexo da vinícola com lago e cachoeira.

Serviço:

Evento: Vindima 2016;

Local: Vinícola Góes – Estrada do Vinho Km 9 – Canguera – São Roque ;

Datas: De 16 a 31 de janeiro (sempre aos sábados e domingos e feriado (25));

Horários: 10h, 11h30 e 13h;

Preços: R$ 175,00 – por pessoa - inclui almoço, taça de vinho, chapéu e foto personalizada;

Grupos R$ 165,00 – por pessoa – (acima de 20 pessoas)

Crianças de 05 a 12 anos – pagam meia;

Crianças até 04 anos não pagam

Azul expande operação em Congonhas e Guarulhos com novos voos para cinco destinos no Nordeste

Por meio da Azul Viagens, companhia terá ligações aos sábados para Salvador, Recife, Maceió e Natal

Em Guarulhos, operação no fim de semana levará Clientes a Fortaleza

Novos voos regulares entram em vigor a partir da segunda quinzena de março, após aprovação da Anac

A partir da segunda quinzena de março, a Azul Viagens, operadora de turismo da Azul Linhas Aéreas Brasileiras, terá voos semanais dedicados aos sábados que ligarão São Paulo (Congonhas) a Salvador, Porto Seguro, Recife, Maceió e Natal, assim como de Guarulhos a Fortaleza. Todas as operações foram solicitadas à Agência Nacional de Aviação Civil (Anac) e poderão passar por ajustes de horários – as ligações para a capital cearense estreiam dia 19, e para a capital baiana, dia 26. Os demais voos decolam a partir de 2 de abril.

As frequências serão operadas pelos modernos jatos Embraer 195, equipados com 118 assentos e TV ao vivo. Além de contar com o já consagrado serviço de bordo, os Clientes que decolam dos aeroportos de São Paulo, Campinas  e Belo Horizonte contam com um diferencial: a oferta de maçã.

“Vamos estender nossa atuação em Congonhas e Guarulhos com a oferta de alguns dos destinos turísticos mais procurados pelos brasileiros. Os voos da Azul para Fortaleza, Salvador, Porto Seguro, Recife, Maceió e Natal serão a mais nova e cômoda opção, sobretudo, aos Clientes que partem da capital paulista, mas também amplia o leque a quem chega de outras cidades em conexões”, afirma Marcelo Bento, diretor da Azul Viagens.

As passagens, assim como os roteiros da Azul Viagens, serão colocados à venda assim que os voos receberem aprovação da Anac. Ainda que sejam ligações dedicadas à operadora de turismo da Azul, Clientes que não viajarão por meio de pacotes poderão adquirir bilhetes para estas rotas.

Entre destinos nordestinos, Porto Seguro e Ilhéus já contam com voos regulares da Azul aos sábados com decolagem de Congonhas. Já a partir de Guarulhos, há oferta regular para Salvador e Recife.

Recife – No caso da capital pernambucana, a Azul incluirá a terceira frequência aos sábados com decolagem do Aeroporto Internacional de Belo Horizonte, com estreia marcada para 26 de março.

Alta temporada – Até o fim de janeiro, a Azul operará um voo diário com saída de Congonhas e destino Salvador, de modo a atender à demanda dos Clientes que viajam à capital baiana para veraneio. Entre as partidas de Guarulhos, as frequências complementares abrangem, além da capital baiana, Ilhéus, Porto Seguro, Maceió e Recife.

Conectividade – Nos aeroportos da capital paulista, a malha da Azul garante ligações ao Nordeste para Clientes de todo o Brasil, e vice-versa.

Confira, a seguir, as novidades da Azul nas ligações entre São Paulo e as capitais nordestinas (horários locais, sujeitos a alteração):

São Paulo (Guarulhos) – Fortaleza – São Paulo (Guarulhos)
19 a 26 de março
Origem	Saída	Destino	Chegada	Frequência
Guarulhos	10h30	Fortaleza	13h55	Aos sábados
Fortaleza	14h25	Guarulhos	17h55	Aos sábados
A partir de 2 de abril
Guarulhos	12h35	Fortaleza	16h00	Aos sábados
Fortaleza	16h30	Guarulhos	20h00	Aos sábados

São Paulo (Congonhas) – Salvador – São Paulo (Congonhas)
Origem	Saída	Destino	Chegada	Frequência
Congonhas	19h00	Salvador	21h15	Aos sábados
Salvador	16h00	Congonhas	18h30	Aos sábados

São Paulo (Congonhas) – Porto Seguro – São Paulo (Congonhas)
Origem	Saída	Destino	Chegada	Frequência
Congonhas	8h45	Porto Seguro	10h45	Aos domingos
Porto Seguro	11h15	Congonhas	13h15	Aos domingos

São Paulo (Congonhas) – Maceió – São Paulo (Congonhas)
Origem	Saída	Destino	Chegada	Frequência
Congonhas	6h30	Maceió	9h30	Aos sábados
Maceió	10h00	Congonhas	13h00	Aos sábados

São Paulo (Congonhas) – Natal – São Paulo (Congonhas)
Origem	Saída	Destino	Chegada	Frequência
Congonhas	13h30	Natal	17h00	Aos sábados
Natal	17h30	Congonhas	21h00	Aos sábados

São Paulo (Congonhas) – Recife – São Paulo (Congonhas)
Origem	Saída	Destino	Chegada	Frequência
Congonhas	9h45	Recife	12h45	Aos sábados
Recife	17h25	Congonhas	20h25	Aos sábados

Azul em São Paulo (Congonhas)

No terminal da capital paulista, onde a companhia está presente desde 1º de maio de 2010, são, em média, 12 voos diários que decolam para Porto Alegre, Belo Horizonte (Confins), Curitiba, Ilhéus, Rio de Janeiro (Santos Dumont) e Porto Seguro.

Azul em São Paulo (Guarulhos)

Atualmente, a Azul opera mais de 50 voos diários no terminal paulista. Os destinos servidos são: Brasília, Cascavel, Cuiabá, Campo Grande, Belo Horizonte (Confins), Curitiba, Goiânia, Ilhéus, Juiz de Fora (Zona da Mata), Joinville, Maringá, Navegantes, Porto Alegre, Ribeirão Preto, Recife, Rio de Janeiro (Santos Dumont), Salvador Uberlândia e Vitória. A companhia chegou a Guarulhos em 22 de setembro de 2008, em operações da Trip.

Azul em Fortaleza

São dez os voos diários ofertados pela empresa na capital cearense. Os Clientes partem de Fortaleza com destino a Belém, Belo Horizonte (Confins), João Pessoa, Recife, São Luís, Teresina e Campinas. Data de estreia: 18 de março de 2009, em operações da Trip.

Azul em Salvador

Em Salvador, a empresa conta com até 20 voos por dia. Os destinos atendidos são: Porto Seguro, Barreiras, Belo Horizonte (Confins), São Paulo (Guarulhos), Ilhéus, João Pessoa, Lençóis, Paulo Afonso, Recife, Campinas e Vitória da Conquista. Estreia: 28 de julho de 2008, em operações da Trip.

Azul no Recife

A capital pernambucana recebe mais de 20 voos diários da Azul. Os Clientes embarcam na capital baiana com destino a Aracaju, Belo Horizonte (Confins), Fernando de Noronha, Fortaleza, São Paulo (Guarulhos), Maceió, Natal, São Luís, Salvador, Teresina e Campinas. Estreia: 2 de janeiro de 1999, em operações da Trip.

Azul em Maceió

Aracaju, Belo Horizonte (Confins), João Pessoa, Recife e Campinas são os destinos atendidos pela Azul a partir da capital alagoana em seis voos diários. A companhia chegou a Maceió em 1º de junho de 2009, em operações da Trip.

Azul em Natal

A capital potiguar tem até cinco voos diários da Azul. Destinos servidos: Belo Horizonte (Confins), Fernando de Noronha, Recife e Campinas. A companhia estreou em Natal em 19 de novembro de 1998, em operações da Trip.

Sobre a Azul Viagens

A Azul Viagens é a operadora de turismo da Azul. Com forte presença no interior paulista, oferece grande variedade de roteiros turísticos e seus pacotes contam com a grande capilaridade da malha aérea da Azul: são aproximadamente 100 destinos. Atualmente, a Azul Viagens detém 15 lojas distribuídas pelo estado de São Paulo, em cidades como: Campinas (Shopping Dom Pedro e Campinas Shopping), Jundiaí Sorocaba, Piracicaba, Santa Bárbara d´Oeste, Hortolândia, Limeira, Indaiatuba, São José do Rio Preto e São Paulo (Shopping Eldorado, Shopping Tamboré e Congonhas) e representantes em todo o Brasil. A operadora oferece preços bastante atrativos para saídas às segundas, terças e quartas-feiras e atua com exclusividade em destinos como: Búzios, Chapada Diamantina e Bonito, referências de ecoturismo no país. Recentemente, iniciou a oferta de pacotes para Fort Lauderdale/Miami e Orlando, nos Estados Unidos.

Sobre a Azul

A Azul Linhas Aéreas Brasileiras é a companhia aérea com o maior número de destinos servidos no país. A empresa detém uma frota de 140 aeronaves, mais de 10.000 funcionários, mais de 900 voos diários, aproximadamente 100 destinos servidos e um terço do total de decolagens do país. A qualidade de seus serviços já foi atestada por inúmeros prêmios, nacionais e internacionais. Em 2015 foi eleita pela quinta vez consecutiva pela Skytrax World Airline Awards como “Melhor companhia aérea low-cost da América do Sul”. A Azul também recebeu em 2013 o prêmio de “Companhia Aérea mais Pontual da América do Sul”, concedido pela FlightStats, e foi reconhecida como empresa aérea mais pontual do Brasil em 2014, segundo os critérios da Infraero. Neste mesmo ano, a companhia foi reconhecida como melhor companhia aérea low cost do mundo pela CAPA – Centre for Aviation. Saiba mais em www.voeazul.com.br.

 

Yakult leva comitiva brasileira para convenção em Tóquio

Multinacional japonesa comemora os 80 anos  de fundação com festa para 10 mil convidados

AYakult Honsha, matriz da multinacional japonesa sediada em Tóquio, no Japão, comemora os 80 anos de fundação com uma grande festa com a presença de representantes, colaboradores, funcionários e as tradicionais Yakult Ladies – comerciantes autônomas que comercializam os produtos da marca em 33 países. A Convenção Mundial, que será realizada dia 6 de dezembro, reunirá mais de 10 mil convidados no Tokyo Dome, na capital japonesa.   A filial brasileira da Yakult levará uma comitiva composta por 46 pessoas, entre diretores, funcionários, Yakult Ladies e distribuidores. A festa também terá a participação dos jogadores de beisebol do time Tokyo Yakult Swallows, atual campeão de uma das ligas japonesas e maior vencedor da história do beisebol do Japão; e de vários artistas famosos do país asiático.   Além de participar da Convenção Mundial, a comitiva brasileira ficará uma semana em Tóquio para uma vasta programação cultural, que inclui visitas ao Instituto Central de Pesquisas da Yakult, ao Palácio Imperial, residência da família real japonesa, e alguns templos milenares, entre outros pontos históricos. O presidente da Yakult do Brasil, Eishin Shimada, destaca a importância de a Yakult dar essa oportunidade ao grupo selecionado. “Ao comemorar os 80 anos em meio a tantos colaboradores, a empresa agradece a cada um pela seriedade na condução dos negócios, na comercialização dos produtos e na valorização da marca Yakult”, enfatiza.   Sobre a Yakult – A matriz japonesa da Yakult comemora 80 anos de existência. Desde o início de suas atividades, a Yakult sempre teve grande preocupação em desenvolver alimentos que pudessem beneficiar a saúde das pessoas. Por isso, mantém o Instituto Central Yakult, em Tóquio, no Japão, que realiza inúmeros estudos relacionados ao intestino humano. A empresa está presente em 33 países (incluindo escritórios de representação) e possui aproximadamente 47 mil comerciantes autônomas no Japão (conhecidas como Yakult Ladies) e 33 mil em 11 outros países. No mundo, mais de 30 milhões de pessoas consomem o Leite Fermentado Yakult diariamente. A fábrica de Lorena produz média de 2,1 milhões de frascos de leite fermentado por dia. Para outras informações acesse o site da Yakult – www.yakult.com.br.

Seminário de Planejamento Estratégico Empresarial discute desafios para 2016

Promovido pela CSMIA, com apoio da CSEI, o 15º Seminário de Planejamento Estratégico Empresarial debateu temas como perspectivas para o setor agrícola, macroeconomia, financiamento, gestão de vendas, inovação e tecnologia

Desoneração total dos investimentos, incentivo às exportações, financiamentos competitivos, apoio à inovação e desenvolvimento tecnológico. As principais bandeiras da ABIMAQ foram ressaltadas por Carlos Pastoriza, presidente do Conselho de Administração da associação na abertura do 15º Seminário de Planejamento Estratégico Empresarial 2016, que teve como tema “Desafios para o Planejamento de 2016”. Realizado pela CSMIA (Câmara Setorial de Máquinas e Implementos Agrícolas), com apoio da CSEI (Câmara Setorial de Equipamentos de Irrigação), no dia 02 de outubro, na sede da ABIMAQ, o evento promoveu a apresentação de palestras de diversos especialistas e debates, para um público de mais de 150 executivos da indústria de máquinas e implementos agrícolas.

Na abertura do seminário, Pastoriza reforçou a necessidade de “arrumar a casa”, aumentar o market share em relação aos importados no mercado interno e aumentar as exportações.  “Sabemos que Brasília este ano não vai poder ajudar. Estamos lutando para administrar os retrocessos, que sabíamos que haveriam. Temos que fazer nosso dever de casa e estamos fazendo. Se não tivéssemos atuado, a situação estaria ainda pior. A ABIMAQ está fazendo tudo para melhorar a produtividade do portão das fábricas para dentro.  O que é possível, estamos fazendo, mas ainda não é suficiente. Estamos no nosso limite e abertos a sugestões e críticas”, afirmou Pastoriza, destacando os principais temas trabalhados pela associação em 2015 em prol do setor: NR-12 – adequações na legislação, Bloco K – alterações na legislação, Reintegra, desoneração da folha, PSI-Finame, Regimes Especiais, Proex, Modermaq, reversão da crise no setor de O&G, ex-tarifários, reforma do PIS-Cofins e reforma tributária.

Educação e tecnologia

Marcio Santos, presidente da CSEI, também destacou a necessidade de investir no “dever de casa” e a importância da educação como a principal necessidade no processo de planejamento. “A crise é ruim, sim, mas temos que fazer o que tem que ser feito. Dentro da nossa câmara, por exemplo, estamos tendo que acordar mais cedo e ir embora mais tarde. O que podemos fazer para melhorar a técnica? Como empresários e executivos, nosso papel é educar. A produtividade vai ser a junção da tecnologia com a capacidade de pilotar as máquinas. Se o juro é alto, concordo, eu não consigo brigar com o juro. Eu consigo melhorar a produtividade. Quando nos abordam e falam ‘ah, mas vocês estão bem’, digo que não, não estamos, porque não existe uma coisa que seja boa para somente um. Não faz sentido se não for bom para todos”, afirmou.

A educação também foi apontada como solução para o setor por João Pinto Rabelo Júnior, secretário adjunto da Secretaria de Política Econômica do Ministério da Fazenda, que declarou: “Educação é o grande caminho. O convite que fazemos a todos vocês é que possam investir nos seus clientes, para que eles possam usufruir das máquinas tão bem desenhadas por vocês, da melhor maneira possível. Participem deste esforço da educação não só dos seus colaboradores, mas também dos seus clientes. Há um grande espaço no campo que depende da transferência de tecnologia e educação". 

Meio ambiente e inovação

Segundo Evaristo Eduardo de Miranda, chefe-geral da Embrapa Monitoramento por Satélite, o agricultor se comporta como qualquer investidor: “Cada um faz seus raciocínios. Mas temos que dar a ele elementos para decidir o que é melhor e os recursos para se adaptar às alterações climáticas. A agricultura está totalmente de acordo em salvar o planeta daqui a 50 anos, mas o pequeno agricultor quer saber antes como salvar a lavoura deste ano. O que é gerir bem a irrigação, por exemplo? Não deixar acontecer o que está acontecendo, não deixar ter déficit e não ter excesso de água. Hoje há tecnologia para isso”. 

Segundo ele, a inovação está acontecendo no campo, e há pessoas desenvolvendo máquinas e gerando oportunidade para a inovação no setor, com objetivos de cortar custos, reduzir tempo e melhorar a qualidade da produção. “Há um grande espaço para o desenvolvimento de máquinas para a pequena produção, sobretudo na aquicultura”, alertou Miranda. 

Mais Alimentos

Lucas Ramalho, diretor do programa Mais Alimentos, representando o ministro do Desenvolvimento Agrário, Patrus Ananias, apresentou dados demonstrando resultados da aposta na agricultura familiar. Segundo ele, o Mais Alimentos, programa de incentivo para a produção e compra de máquinas apropriadas a pequenas propriedades rurais, financiou aproximadamente 30% dos 64 mil tratores produzidos no Brasil no ano passado. O diretor destacou também o Programa Mais Alimentos Internacional, que exporta máquinas e implementos de ponta para a produção de alimentos em outros países, oferecendo condições especiais. 

De acordo com Ramalho, mesmo em um cenário econômico restritivo, o crédito para a agricultura familiar teve um aumento de 20%, chegando a R$ 28,9 bilhões, e as taxas se mantém abaixo da inflação. “O Brasil sabe que esse clima de incerteza não é bom. O desafio é fazer uma grande aliança pelo Brasil, para voltar à normalidade política e econômica”, reforçou, acrescentando que a tendência é que o governo continue investindo no setor, área estratégica para o desenvolvimento nacional. 

“A ABIMAQ traz bons debates para travarmos como agenda pública. Grandes agendas que temos que discutir para o Brasil. Vocês podem contar com o MDA para buscarmos um Brasil mais justo, mais democrático, com mais emprego e mais renda para nossa população”, ressaltou Ramalho.

Macroeconomia 

Segundo Octávio Manoel Rodrigues de Barros, economista-chefe do Bradesco, o Brasil precisa aperfeiçoar suas quatro agendas para tentar mudar a história da economia: “Agenda da governança orçamentária” (foco na qualidade dos gastos públicos); “agenda do aumento da potência da política monetária” (redução do dualismo do crédito e menor indexação com objetivo do recuo da inflação); “agenda da produtividade” (doing business, tributária, trabalhista, educação e abertura) e “agenda da infraestrutura” (foco no mercado de capitais e BNDES e garantias de segurança jurídica)

Para Barros, este ano será de ajustes e em 2016 será o momento de definir o rumo do Brasil. “O próximo ano será histórico porque marcará se queremos virar um país de renda alta no futuro distante ou permanecer na armadilha da renda média”.

Na ocasião, o economista apresentou pesquisa feita pelo Bradesco, com 905 empresas, sobre a idade das máquinas e equipamentos dos diferentes setores industriais. No levantamento foi mostrado que no setor de bens de capital a idade média do parque fabril é de 9,6 anos. Para os empresários entrevistados, o maquinário mais novo tem 2,4 anos e o mais antigo tem 21,3 anos.   

Planejamento

Na oportunidade, Pedro Estevão Bastos, presidente da CSMIA, expôs o que as empresas precisam fazer para melhorar o planejamento orçamentário de vendas: “É importante conhecer as variáveis, como o market share, os fatores econômicos e sociais que impactam diretamente no negócio”.

Bastos também ressaltou a necessidade de elaborar modelos matemáticos de previsão de vendas, revisar o plano mensalmente e inserir programas internos para ter velocidade de adaptação às mudanças. “As reuniões da CSMIA e os dados estatísticos do setor são fundamentais para fazer ‘check’ da direção geral da previsão de vendas”. 

Colaboradores organizados com objetivos bem definidos, ações de marketing mais eficientes, otimização de recursos, diminuição da ocorrência de estoque excessivo e minimizar a perda de vendas por falta de produtos são alguns dos benefícios, apontados por Bastos, das empresas que realizam uma boa previsão de vendas.   

Mercado agrícola 

Para André Pessoa, sócio-diretor do Grupo Agroconsult, o drama do setor agrícola é a questão do crédito. “Nós temos um gigante desafio do ponto de vista de como gerar e onde encontrar crédito. Para sair dessa situação vamos ter que reinventar a forma de financiar e isso passa em dar mais espaço aos bancos privados”.

De acordo com Pessoa, a sugestão é entrar no mercado de capitais. “Infelizmente, não estamos preparados para a transição do tamanho que o banco público ocupou nos últimos anos. No entanto, quanto mais cedo entendermos que essa mudança virá, mais curta e eficiente fica a alteração”.