KLM RENOVA PARCERIA COM O ACLAMADO CHEF HOLANDÊS JONNIE BOER

Companhia aérea servirá a bordo refeições criadas pelo chef estrelado em sua World Business Class nos voos partindo de Amsterdã

São Paulo, 26 de janeiro de 2015 - Até 26 de outubro, a KLM Royal Dutch Airlines oferecerá a bordo pratos criados pelo holandês Jonnie Boer, três estrelas Michelin. O chef desenvolveu três menus diferentes, que serão servidos na World Business Class, em voos a partir de Amsterdã, proporcionando aos passageiros uma distinta experiência culinária.

Entre as opções do novo menu estão: coxa de frango com molho de tomate espanhol acompanhada de purê de batatas com macadâmia, cenouras em conserva, aipo, cebola e pepino; e o salmão ao molho curry acompanhado de massa pérola, cenoura e maracujá triturados, aspargos verdes e vegetais selecionados.

A KLM investe continuamente em seus produtos a bordo. O interior das cabines World Business Class foi totalmente revitalizado em toda a sua frota de Boeing 747 e a frota de Boeing 777-200 também está sendo atualizada com um novo interior das cabines, tanto World Business Class como Economy Class. Há vários anos, a companhia oferece em sua classe executiva refeições criadas pelos principais chefs e sommeliers holandeses. Seus últimos menus foram assinados por Sergio Herman, Richard Ekkebus, Mario Ridder e Richard van Oostenbrugge.

Junto com sua esposa Thérèse, Jonnie Boer comanda o restaurante De Librije em Zwolle, na Holanda. Este restaurante foi premiado com três estrelas Michelin e figura entre os 50 melhores do mundo. Thérèse é hostess e sommelier do De Librije e, além do restaurante, o casal também é dono da loja e hotel Librije, de um atelier de culinária e uma academia de vinho que levam o mesmo nome do restaurante.

Empresas inovam para a Páscoa 2015

Principais marcas de chocolate apresentam 150 lançamentos para a data, considerada a mais importante para o setor 

A data mais importante para o setor de chocolate está chegando: a Páscoa! 

Comemorada este ano no dia 5 de abril, os fabricantes prepararam diversas novidades que prometem ser irresistíveis! No Hotel Grand Hyatt, em São Paulo, grandes marcas do setor apresentaram 150 lançamentos no Salão de Páscoa 2015, evento promovido pela ABICAB (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados).

“Na Páscoa de 2014, foram produzidas 20,2 mil toneladas de chocolate pela indústria e chocolaterias, o que correspondeu a cerca de 100,2 milhões de ovos de Páscoa, segundo a Nielsen. O total de 2015 ainda não foi fechado, pois a produção está em andamento, mas já sabemos que as empresas geraram aproximadamente 26.500 empregos temporários”, afirma Ubiracy Fonseca, vice-presidente de Chocolate da ABICAB. 

Segundo Fonseca, mais de um milhão de pontos de vendas em todo o Brasil, entre supermercados, armazéns, padarias e lojas especializadas, oferecerão uma grande variedade de tipos de ovos de chocolate, preços e sabores para todos os perfis de consumidor. Segundo recente pesquisa da ABICAB, só de lojas especializadas são 3.281 em todo o Brasil, sendo 60% localizadas no Sudeste, 20% no Sul, 9% no Nordeste, 7% no Centro-Oeste e 4% no Norte.

Para Getúlio Ursulino Netto, presidente da Associação, “o Ovo de Páscoa representa o desejo de paz e renovação e, por isso, tornou-se tão importante na hora de presentear os entes queridos. Para se ter uma ideia, na Páscoa, 79% dos brasileiros possuem o hábito de homenagear amigos e familiares com chocolates, segundo pesquisa realizada pelo IBOPE, encomendada pela ABICAB”. 

Mercado 

O Brasil é o terceiro maior consumidor e produtor do mundo em chocolates, fruto de uma indústria forte e inovadora, com consumo per capita é de 2,8 kg/ano. De janeiro a setembro de 2014, a produção obteve uma leve queda de 2% em relação ao mesmo período de 2013. 

Sobre a ABICAB

A ABICAB – Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados foi fundada em 1957 com o objetivo de responder pela política do setor junto às esferas públicas e privada, tanto no Brasil quanto no exterior. Suas diretrizes são voltadas para a valorização destas indústrias, que são responsáveis pela geração de 31 mil empregos diretos e 62 mil indiretos. Atualmente, a ABICAB engloba toda a cadeia produtiva nacional dos setores que representa, abrangendo 92% do mercado de chocolates, 70% do mercado de balas e confeitos, 80% do mercado de amendoim e 100% do mercado de cacau.

Subprefeitura Sapopemba inaugura sede neste sábado

Novo espaço também abrigará  mais uma Praça de Atendimento, para facilitar o acesso da população aos serviços públicos e avançar na descentralização

A Subprefeitura Sapopemba inaugura sua sede própria, na avenida Sapopemba, 9.064, neste sábado (24), às 11h e toda a comunidade está convidada para participar da cerimônia de abertura oficial, que contará também com a presença de autoridades paulistas.

Algumas atrações musicais estão programadas para o evento, como a banda “Sem Memória”, que sobe ao palco às 12h30 com repertório que passa pelo rock e pelaMPB e, mais tarde, às 15h, o rap da banda “Parábola”.

Com a instalação da nova sede, a cidade e a comunidade ganham também mais uma Praça de Atendimento. A criação desta sede é uma reivindicação antiga da comunidade - antes o distrito era de responsabilidade da Subprefeitura Vila Prudente -, e faz parte do Programa de Metas da Prefeitura para a gestão no período 2013-2016 (meta nº 109).

O local já possui Conselho Participativo Municipal, com 28 membros ativos, e os serviços são prestados normalmente à população. A Subprefeitura foi criada, por intermédio da Lei nº 15.764, em 28 de maio de 2013. Desde então, já possui dotação orçamentária própria e autonomia para realização de atividades importantes para a região, tais como serviços de tapa-buracos, limpeza e manutenção de vias públicas, de áreas verdes, entre outros, e até mesmo ligados à fiscalização.

Desde maio de 2013, a Subprefeitura Sabopemba já realizou mais de 50 obras de melhorias em praças e áreas livres, além dos demais serviços que são de competência da administração.

Segundo dados de 2010 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica (IBGE), o distrito de Sapopemba conta com uma população de, aproximadamente, 280 mil pessoas.

Serviço:

Inauguração sede Subprefeitura Sapopemba

Quando? 24 de janeiro (sábado)

Horário: às 11h

Endereço: Avenida Sapopemba, 9.064.

Confira a programação completa:

11h – Abertura

11h30 – Banda Radiônica (MPB)

12h – Cover da banda Calipso (Fábrica de Cultura Sapopemba)

12h30 – Banda Sem Memória (Rock e MPB)

13h – Apresentação de dança com Lenon Ribeiro Massi (Fábrica de Cultura Sapopemba)

13h15 – Peterson Trindade – Saxofonista (Fábrica de Cultura Sapopemba)

13h40 – Cover da cantora Anitta (Fábrica de Cultura Sapopemba)

14h – Intervalo musical

15h – Banda Parábola (RAP)

15h45 – Grupo Prazer e Atitude (Samba e Pagode)

16h30 - Encerramento

Tokio Marine orienta os motoristas a evitarem problemas no período de chuvas

Cuidados ao dirigir e manutenção do veículo são os fatores decisivos na prevenção de acidentes nesta época

No Brasil, o verão é marcado pela temporada de férias para a maioria da população. A época é propícia para viagens e muita diversão, mas, também, um período que traz algumas preocupações, especialmente relacionadas aos problemas causados pelas chuvas, como as inundações, por exemplo. No caso dos veículos, o perigo de colisões e de estragos provocados por alagamentos aumenta. Para ajudar os motoristas a evitarem esses problemas, Alexandre Vieira, Diretor de Sinistros da Tokio Marine Seguradora, dá dicas importantes.

“A primeira e mais importante recomendação para que os motoristas evitem problemas em dias de chuva é fugir daqueles pontos que costumam alagar. Normalmente, as regiões com maior incidência de alagamentos são partes mais baixas, próximas a rios e córregos. Outro conselho importante é jamais tentar trafegar por uma via alagada”, orienta Vieira.

Para o executivo da Seguradora, é melhor aguardar um tempo esperando a água escoar do que correr o risco de ter um grande prejuízo com o carro. Mas, se por acaso acontecer do veículo ficar submerso, mesmo que parcialmente, o condutor não deve dar partida no motor. “A recomendação é deixar o carro desligado no local, procurar um lugar seguro para se abrigar e, quando a água baixar, chamar um guincho e levar o veículo para uma oficina mecânica”, diz.

         No caso das colisões ocasionadas pela pista molhada em dias de chuva, o diretor da Tokio Marine também faz observações importantes que podem ajudar o motorista a evitar esse tipo de situação. “Alguns cuidados simples são fundamentais para evitar as colisões em dias de chuva, como diminuir a velocidade e manter distância do carro da frente. Importante, também, é acender os faróis e nunca utilizar o pisca alerta com o veículo em movimento, para não confundir os outros motoristas. Caso a chuva esteja atrapalhando a visibilidade, o melhor mesmo é parar o carro em local seguro e esperar”, enfatiza..

De acordo com Vieira, o cuidado com a manutenção do veículo é fator decisivo na prevenção de acidentes, inclusive em períodos de chuva. E para minimizar os riscos, ele indica algumas providências fundamentais, como estar sempre de olho em alguns itens do veículo.

“É responsabilidade do condutor verificar, por exemplo, as condições das palhetas do limpador de para-brisas e dos pneus. Palhetas secas deixam resíduos que acabam comprometendo a visibilidade do motorista. E pneus lisos ou com sulcos abaixo do limite prejudicam o escoamento da água, com perda de aderência ao asfalto e risco de aquaplanagem. O motorista deve atentar, também, para os freios, outro item de segurança que precisa estar em ordem em dias de chuva”, explica.

Para mais informações sobre a Tokio Marine, acesse www.tokiomarine.com.br.

Sobre a Tokio Marine Seguradora

 A Tokio Marine Seguradora S.A. é subsidiária da Tokio Marine Holdings, o mais antigo conglomerado securitário japonês. Fundada em 1879, possui operações em 38 países e tem sua matriz mundial localizada em Tóquio, no Japão. No Brasil desde 1959, a Tokio Marine Seguradora coloca à disposição do mercado brasileiro um amplo leque de soluções para Clientes Pessoa Física e Jurídica. O portfólio de Produtos Massificados contempla os seguros de Automóvel, Frotas, Residencial, Condomínio e Equipamentos, além dos seguros de Vida, Acidentes Pessoais e Prestamista para Empresas. Já a carteira de Produtos Corporativos inclui Seguros para Pequenas, Médias e Grandes Empresas, Transportes, Riscos de Engenharia, Riscos Nomeados e Operacionais, Garantia, Responsabilidade Civil, Equipamentos, Náutico e Embarcações.

Indy esgota 5 dos 10 setores e segue vendendo em ritmo acelerado

Cota de ingressos promocionais, vendidos com 50% de desconto, já está encerrada. Mas ainda há entradas a partir de R$ 70

Cinco dos dez setores que estavam disponíveis para quem quer assistir a Brasília Indy 300 já estão esgotados. As arquibancadas E, G, H, I e J já foram totalmente vendidas. Lugares para os demais setores podem ser adquiridos na página www.livepass.com.br/indy. A relação de postos físicos de venda está disponível no endereçowww.livepass.com.br/pontos-de-venda. Uma opção para não pagar taxa de conveniência é fazer a aquisição no Brasília Shopping - veja o endereço completo abaixo.
A organização também anunciou que o pacote de ingressos promocionais, com 50% de desconto, também foi esgotado. Agora só estão disponíveis tíquetes de entrada inteira ou meia-entrada, nos padrões normais. Com isso, os valores passam a variar entre R$ 70 (meia-entrada para o setor A) e R$ 170 (inteira para os setores C, D e F). Segundo cálculos da organização, o ritmo de vendas indica que não haverá entradas disponíveis nos dias que antecedem a corrida.

Treinos estão inclusos no pacote - Quem comprar o ingresso para a corrida, que será realizada em 8 de março, o segundo domingo do mês, terá também direito de assistir aos treinos oficias agendados para sexta-feira (6) e as tomadas de tempo, marcadas para o sábado (7).
A Brasília Indy 300 será a etapa de abertura da temporada 2015 da Fórmula Indy. A grande novidade para este ano é justamente a realização da prova no Autódromo Internacional Nelson Piquet, na Capital Federal - e não mais em um traçado de rua. Até 2013, quando foi disputada a quarta edição da prova no Brasil, as corridas aconteceram no Circuito do Anhembi, na Zona Norte da cidade de São Paulo. Dois brasileiros estão confirmados: o atual vice-campeão Helio Castroneves, pela Penske, e Tony Kanaan, sétimo colocado em 2015, que defenderá a Chip Ganassi. Confira os valores das entradas e os locais de venda.

Valores dos ingressos. Taxa de conveniência não inclusa:
Setor A: R$ 140 (ou R$ 70 para meia-entrada)
Setor B: R$ 160 (ou R$ 80 para meia-entrada)
Setor C: R$ 170 (ou R$ 85 para meia-entrada)
Setor D: R$ 170 (ou R$ 85 para meia-entrada)
Setor E: esgotado
Setor F: R$ 170 (ou R$ 85 para meia-entrada)
Setor G: esgotado
Setor H: esgotado
Setor I: esgotado
Setor J: esgotado

Venda de ingressos: www.livepass.com.br/Indy
Endereço de postos físicos: www.livepass.com.br/pontos-de-venda
Posto de venda no Brasília Shopping: SCN Quadra 05 Bloco A, 2º Subsolo Loja 1, G2 2º subsolo, Asa Norte - Brasília|DF.

Trend Micro apresenta resoluções de segurança para 2015

2014 foi um ano de altos e baixos na área de tecnologia. Foi este ano que trouxe aos usuários inúmeros dispositivos móveis recém-lançados, o ano em que estudantes começaram a aprender sobre codificação ainda crianças e um ano que apresentou uma tendência arrebatadora de wearables (usáveis) e de outros dispositivos da Internet das Coisas ao público em geral.

No entanto, também foi em 2014 que teve fim o suporte técnico aos usuários de Windows XP; em que JP Morgan, Kmart, Dairy Queen e outras violações de segurança de ampla repercussão afetaram bilhões de usuários; em que um hackeamento da iCloud levou ao vazamento de diversas fotos pessoais comprometedoras de celebridades; e em que o hackeamento da Sony Pictures teve consequências devastadoras para a empresa.  Por isso, a Trend Micro elencou quais devem ser as principais resoluções de segurança para os usuários em 2015.

1. Verificar a privacidade online

Neste último ano, usuários da internet foram expostos a riscos de privacidade em plataformas online populares de redes sociais e em aplicativos para dispositivos móveis. Para um 2015 mais seguro, o primeiro passo para os adeptos de redes sociais é a verificação das configurações da conta em redes sociais e garantir que é ele quem limita a quantidade de informações pessoais que são compartilhadas e com quem essas informações são compartilhadas.

Em média, uma pessoa gerencia pelo menos três contas em redes sociais, sendo o Facebook a mais proeminente. É essencial estar familiarizado com as configurações de privacidade e de uso de informações de cada conta e estar ligado nas últimas mudanças feitas nas políticas de dados.

2. Corrigir e atualizar todos os seus softwares

Até o terceiro trimestre de 2014, foram vistas diversas vulnerabilidades que afetam computadores, dispositivos móveis e servidores. Os usuários devem proteger seus dispositivos e otimizar sua experiência informática neste ano de 2015, habituando-se a realizar atualizações e correções periódicas em seu software. Automatizar as correções para o software e de desinstalar aqueles que são raramente usados para minimizar os riscos de usos indevidos, também são opções recomendáveis. 

3. Proteger os dispositivos móveis

Os usuários de aparelhos móveis devem verificar se há configurações inseguras ativadas ou que estão ativas devido a configuração padrão dos aparelhos. É preciso verificar duas vezes se a forma com que as informações são compartilhadas por meio de uma conexão wireless ou bluetooth estão de acordo com as necessidades do usuário, quais apps estão autorizados a acessar a localização do aparelho, quais códigos de segurança ou medidas de segurança são utilizadas para o acesso a serviços móveis, entre outros. Instalar um software de segurança móvel que possa bloquear instantaneamente aplicativos perigosos, alertar em caso de acesso não autorizado e criptografar os dados do aparelho são recomendáveis.

4. Proteja Suas Senhas

Mesmo com as novas formas dos usuários autenticarem suas contas e aparelhos, tais como via biometria, as senhas não desaparecerão tão cedo. Portanto, gerenciar as senhas de forma apropriada faz parte dos deveres para quem quer proteger a vida digital. Utilizar sempre senhas fortes que empregam o uso de uma mistura de caracteres alfanuméricos e pontuações e que não incluam nenhuma informação prontamente disponível, tais como nome ou aniversário; e usar informações que somente o usuário possa decifrar, são algumas das atitudes que podem ser tomadas. Também é muito importante não reutilizar as senhas, tendo em vista que isso fará com que os cibercriminosos, ao descobrirem a senha de apenas uma conta, tenham acesso a diversas outras.

5. Adicione Sites Confiáveis aos Seus Favoritos

Golpes em redes sociais e site maliciosos não acabaram em 2014 e não mostram sinais de que vão desaparecer em um futuro próximo. Eles colocam usuários de online banking e compradores online em risco de revelar informações financeiras em sites maliciosos. Para combater isso, os usuários devem lembrar de adicionar aos favoritos os sites de compras e de online banking confiáveis. É essencial seguir apenas sites legítimos que usam protocolos de segurança e oferecem proteção contra cibercriminosos.  

6. Proteja Seus Filhos/Crianças

Por fim, tendo em vista que os cibercriminosos escolhem direcionar seus ataques contra aqueles que têm pouco conhecimento dos perigos da computação online, crianças que usam a internet podem colocar toda a família em risco. Isso sem falar no perigo das crianças acessarem conteúdos impróprios para a idade delas. Pais, professores e guardiões devem limitar o acesso de crianças à internet, utilizando filtros e controles parentais. Monitorar sempre a atividade online das crianças e determinar um horário para o uso, são formas de garantir que eles tirem o maior proveito da internet sem expô-los a indivíduos que tenham intenção de prejudicá-los.

Sobremesas geladas são a sensação do verão

Mesmo no verão, é difícil abrir mão da sobremesa. Mas as altas temperaturas pedem opções mais refrescantes. 

Nesta época, algumas sobremesas caem melhor, principalmente as feitas com frutas e as geladas: algumas mais leves, outras nem tanto.

Para variar às tradicionais bolas de sorvete e saladas de fruta, a Bunge Brasil preparou um cardápio com algumas receitas saborosas especiais para o verão:

Gelado Choconozes Crocante 

Rende 14 porções 120 g

 

Ingredientes   

Massa

2 ovos (110 g)

1 1/3 xícara (chá) de açúcar (250 g)

¾ xícara (chá) de margarina Delícia Supreme sem sal derretida (150 g)

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180 g)

4 colheres (sopa) de cacau em pó (24 g)

1 colher (sopa) de fermento químico (10 g)

Margarina Delícia Supreme sem sal para untar

Farinha de trigo para enfarinhar

Recheio

1/3 pote de sorvete de creme ou de nata (330 g)

½ xícara (chá) de nozes picadas (60 g)

1/3 pote de sorvete de chocolate (330 g)

Trufa 

1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado (200 g)

½ caixinha de creme de leite (100 g)

1 colher (sopa) de conhaque (12 g)

Crocante

1 xícara (chá) de açúcar (200 g)

1 xícara (chá) de nozes picadas (110 g)

Margarina Delícia Supreme sem sal para untar

Modo de Preparo

Massa: Em uma batedeira com velocidade alta, leve os ovos para bater até que espumem. Sempre batendo, junte o açúcar, a margarina Delícia Supreme e bata por 5 minutos ou até que a mistura fique bem volumosa. Diminua a velocidade e, aos poucos e alternadamente, acrescente a farinha de trigo, o cacau e o leite, batendo até obter uma massa homogênea. Desligue e, manualmente, acrescente o fermento, misturando-o bem. Em forma redonda, untada e polvilhada, coloque a massa e leve para assar, em forno preaquecido, à 180ºC, por 35 a 40 minutos. Retire do forno, espere esfriar, desenforme e higienize a forma. Reserve-os.

Trufa de chocolate: Coloque o chocolate picado em uma vasilha e leve ao micro ondas ou Banho Maria para derreter, mexendo de vez em quando. Adicione o creme de leite e misture. Em seguida junte o conhaque, misture bem e reserve.

Crocante : Em uma panela leve o açúcar para derreter e dourar em ponto de caramelo médio. Acrescente as nozes, misture bem e, em uma mesa untada, despeje o crocante. Deixe esfriar, vire de lado e depois quebre com um rolo para macarrão. Reserve. 

Montagem: Corte o bolo em 3 partes. Dentro da forma, coloque a parte de baixo da massa, cubra com o sorvete de chocolate, coloque mais uma camada de bolo, cubra com o sorvete misturado às nozes e tampe com a última camada de bolo. Leve para gelar no refrigerador por 3 horas. 

Decoração: Cubra todo o bolo com trufa e decore-o inteiramente com o crocante de nozes.

Grau de dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 1h10 (+ 40 minutos para assar e 3h para gelar)

Fonte: Bunge Brasil

____________________________________________________________________

Sorvete de banana e queijo parmesão 

Serve 12 porções de 140 g

 

Ingredientes

Sorvete

1 lata de leite condensado (395 g)

1 1/3 xícara (chá) de leite (320 ml)

5 colheres (sopa) de glucose (90 g)

¾ xícara (chá) de margarina Delícia Supreme sem sal (150 g)

1 ½ colher (sopa) de emulsificante para sorvete (15 g)

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (5 g)

1 colher (chá) de gelatina sem sabor (2 g)

Bananas

6 bananas nanica, descascadas (800 g)

Suco de ¼ de limão (10 ml)

4 colheres (sopa) de margarina Delícia Supreme sem sal (50 g)

½ xícara (chá) de açúcar (90 g)

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (110 g)

Decoração

60g de queijo parmesão em lascas

Modo de Preparo

Sorvete: 

Ao liquidificador leve todos os ingredientes para bater por 5 minutos ou até que espume. 

Coloque a mistura em um vasilhame com tampa e leve ao freezer por aproximadamente 1 hora ou até que endureça. 

Volte ao liquidificador, bata novamente e torne a levar ao freezer por mais uma hora. 

Repita novamente a operação de batimento, adicionando desta vez, metade da banana caramelizada e todo o queijo ralado.

Leve ao freezer pela última vez, aonde deverá sem mantido até a hora de servir.

Banana: 

Corte as bananas em rodelas, adicione o suco de limão e reserve. 

A uma frigideira larga e funda leve a margarina Delícia Supreme sem sal para derreter. 

Adicione o açúcar e deixe caramelizar.

 Acrescente as bananas e deixe que cozinhem, mexendo de vez em quando, até que dourem. 

Retire do fogo e reserve.

Montagem: 

Sirva uma bola generosa de sorvete com um pouco de banana caramelizada e lascas de parmesão

Grau de dificuldade: Fácil Tempo de preparo: 30 minutos (+ 3 a 4 horas de freezer) 

Fonte: Bunge Brasil

____________________________________________________________________

Delícia gelada de coco e doce de leite

Rende 12 porções de 110 g 

 

Ingredientes

Massa

3 ovos separados em claras e gemas (165 g)

4 colheres (sopa) de margarina Delícia Supreme (52 g)

1 1/3 xícara (chá) de açúcar (240 g)

½ xícara (chá) de leite (120 g)

1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo tradicional All Day (150 g)

½ xícara (chá) de coco seco ralado (50 g)

1 ½ colher (sobremesa) de fermento em pó (6,5 g)

Margarina Delícia Supreme para untar e farinha de trigo tradicional All Day para polvilhar

Calda

½ lata de leite condensado (195 g)

½ xícara (chá) de leite (120 g)

½ xícara (chá) de leite de coco (110 g)

Cobertura

½ lata de leite condensado (195 g)

1/3 xícara (chá) de leite de coco (75 g)

2 colheres (sopa) de margarina Delicia Supreme (26 g)

Chocolate derretido a gosto

Modo de Preparo

Massa:

A batedeira, leve as claras para bater até ponto de neve. 

Junte as gemas, a margarina Delícia Supreme e continue a bater. 

Adicione o açúcar, o leite e depois a farinha de trigo tradicional All Day, o coco e finalmente o fermento.

Retire da batedeira e reserve.

Em uma forma retangular untada com margarina Delícia Supreme e polvilhada com farinha de trigo tradicional All Day, despeje a massa, alise bem e leve para assar em forno preaquecido, à temperatura de 180º C, por 40 minutos ou até que a massa esteja firme e dourada. 

Retire do forno e com a ajuda de um garfo faça vários furos.

Calda:

A uma vasilha leve todos os ingredientes para misturar. No bolo ainda quente, despeje a calda lentamente para que possa ser absorvida pela massa. Deixe esfriar bem (de preferência de um dia para o outro). 

Cobertura: 

A uma panela leve o leite condensado, o leite de coco e a margarina Delícia Supreme para cozinhar em fogo baixo, até que o fundo da panela comece a aparecer. 

Retire do fogo e deixe amornar. Aplique sobre todo o bolo. 

Decore com fios de chocolate derretido. 

Corte em retângulos ou quadrados. 

Se desejar embrulhe os pedaços em papel alumínio e conserve no freezer.

Grau de dificuldade: Fácil              Tempo de preparo: 1h15 min (+ tempo de resfriamento)

Fonte: Bunge Brasil

____________________________________________________________________

Bolo gelado de coco

Serve 18 porções de 60g

 

Ingredientes

Massa

2 ½ xícaras (chá) de Farinha de trigo All Day (300g)

½ xícara (chá) de coco seco ralado (50g)

2 colheres (sopa) de fermento químico (20g)

1 1/3 xícara (chá) de Margarina Delícia Mila (270g)

1 ½ xícara (chá) de açúcar (270g) 

4 ovos (220g)

½ xícara (chá) de leite (120ml)

Margarina Delícia Mila para untar

Farinha de trigo All Day para polvilhar

Cobertura

1 lata de leite condensado (395g)

1 vidro de leite de coco light (200ml)

2 xícaras (chá) de coco seco ralado (200g)

Modo de Preparo

Massa: Misture a Farinha de trigo All Day , o coco ralado e o fermento. Reserve.

Em batedeira leve Delícia Mila e o açúcar para bater. Sempre batendo, acrescente os ovos aos poucos e depois, junte alternadamente, o leite e a mistura dos ingredientes secos. 

Em tabuleiro retangular, untado com Delícia Cremosa e polvilhado com Farinha de trigo All Day, despeje a massa e leve para assar em forno previamente aquecido, à temperatura de 180ºC, por 30 a 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e corte quadrados.

Cobertura: Em uma vasilha misture o leite condensado e o leite de coco. Coloque os pedaços de bolo nesta calda, vire o bolo de 2 a 3 vezes, escorra o excesso de líquido e passe todos os lados no coco. Repita o procedimento até que todos os pedaços tenham sido banhados. Coloque em um prato e deixe secar por algumas horas. 

Grau de dificuldade: Fácil Tempo de Preparo: 40 min (+ 40min de forno)

Fonte: Bunge Brasil

____________________________________________________________________

Mousse de manga com laranja

Rende 6 porções de 120g

 

Ingredientes

1/3 xícara (chá) de leite em pó desnatado (40g) 

1/3 xícara (chá) de açúcar (60g)

1/3 xícara (chá) de água quente (80ml)

1 ½ colher (sopa) de Creme Vegetal Delícia Canola sem sal (20g) 

½ colher (chá) de gelatina em pó sem sabor (0,5g)

1 ½ xícara (chá) de manga picada (200g)

½ xícara (chá) de suco de laranja (110g)

½ xícara (chá) de açúcar (90g)

½ envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)

1 colher (sopa) de suco de limão (15g)

1 xícara (chá) de creme de leite (100g)

3 colheres (sopa) de licor de laranja – opcional

3 claras (60g)

Modo de Preparo

Em liquidificador leve os 5 primeiros ingredientes para bater até que espume. Retire do liquidificador, coloque em um recipiente plástico ou de vidro e leve para a geladeira por no mínimo 1 hora.

Em uma panela leve a manga, o suco da laranja e o açúcar para cozinhar por 5 minutos, só para dissolver o açúcar e para a fruta para não liberar água. Retire do fogo, junte a gelatina e espere esfriar. Acrescente o suco de limão, o creme levado à geladeira, o licor de laranja e misture bem.

Bata o creme de leite em ponto de chantilly não muito firme, junte-o ao creme de manga, misture delicadamente e coloque em taças umedecidas com água. Leve para gelar por 2 horas e sirva decorada com fatias de manga e laranja.

Grau de dificuldade: Fácil  Tempo de Preparo: 1h10 ( + 2 h para gelar)

Fonte: Bunge Brasil

____________________________________________________________________

Creme de iogurte com frutas vermelhas

Serve 9 porções de 120g

 

Ingredientes

Creme de iogurte

1 lata de leite condensado (395g)

3 colheres (sopa) de Creme Vegetal Delicia Canola sem sal (40g)

1 pote de iogurte natural (180g)

1 colher (chá) de raspas de limão (0,5g)

Creme de frutas vermelhas

2 saquinhos de polpa de frutas vermelhas (200g)

1 xícara (chá) de morangos picados (150g)

1 colher (sopa) de suco de limão (10g)

2/3 xícara (chá) de açúcar (120g)

2 colheres (sopa) de Creme Vegetal Delicia Canola sem sal(25g)

Morangos frescos para decorar

Modo de Preparo

Creme de iogurte: Em uma panela leve o leite condensado e Delicia Canola sem sal para cozinhar em fogo médio até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Acrescente o iogurte natural, as raspas de limão, misture bem e reserve.

Creme de laranja: Em uma panela, leve todos os ingredientes para cozinhar até pegar consistência de geleia mole. Deixe esfriar e reserve.

Montagem: Em copinhos individuais coloque os cremes de forma intercalada finalizando com o creme de iogurte e morangos frescos.

Grau de dificuldade: Fácil  Tempo de Preparo: 1h

Fonte: Bunge Brasil

GAMDIAS Apresenta seu mouse laser ambidestro e extremamente flexível, o Hades GMS7011

Gamdias, a companhia profissional de periféricos gamer fundada em 2012 traz ao Brasil seu novo mouse Gamer Hades GMS7011.

Trazendo diversas maneiras de se tornar o mouse perfeito, o Hades 7011 traz um novo conceito para a palavra ajustável. Contanto com design ambidestro, ele se adapta tanto para canhotos quanto para destros, além disto ele ainda possui 5 perfis diferentes de DPI, 7 botões programáveis, 6 sets de Leds, um excelente sensor laser de 8200DPI e ainda três sets de painéis laterais intercambiáveis para um ajuste ideal ao usuário.

Durante sua criação, a equipe de desenvolvimento da Gamdias pensou em ambos os públicos a fim de criar um produto único, capaz de atender tanto jogadores destros, como canhotos.

Por meio de seus três painéis laterais adaptativos, o Hades concede a liberdade ao usuário para escolher a maneira mais confortável e eficiente para seu jogo. Seus painéis laterais, presos através de imãs e sem a necessidade de ferramentas, sem dúvidas representam a diferença entre a vitória ou a derrota em uma partida longa e disputada.

HADES: Extension Laser Gaming Mouse

★        Sensor Laser para a melhor performance e precisão.

★        8200 DPI para perfeição

★        256Kb de memória interna que armazena 6 perfís, configurações macro, etc...

★        Taxa de atualização de até 1000Hz podendo ser configurada nas opções 125/250/500 e 1000 Hz

★        8 botões inteligentes com 7 disponíveis para a definição de macros, perfís, controle de mídia ou funções do Windows

★        3 Sets de paineis laterais intercambiaveis

★        Muito resistente – Ciclo de vida de mais de 10 milhões de cliques.

★        Perfil de iluminação customizável em diversos perfís

★        Peso integrado otimizado e ideal para longas seções de jogo.

★         Controle de luminosidade em diferentes perfis.

Para mais informações visite o site:

http://www.gamdias.com/en/p/hadesgms7011/

Acompanhe a Gamdias no Facebook

https://www.facebook.com/GAMDIASGAMING.BR

Sobre a GAMDIAS

Fundada em 2012, a Gamdias produz uma série de periféricos únicos e inovadores para computador. Com suas três primeiras letras “GAM” remetendo a arte do gaming em movimento e “DIAS” significando Deus em latim, Gamdias significa o Deus do Gaming. A Gamdias baseia sua linha na antiga mitologia grega, apresentando produtos com estilo e recursos únicos e com o objetivo de chegar ao top-3 das marcas globais voltadas ao público gamer.

Flores contribuem para a composição de ambientes internos

Independente da época do ano, as plantas trazem cor e alegria para dentro de casa

A primavera traz mais verde e colorido para as ruas das cidades. Mas em outras estações, como o verão, pode-se ter essa sensação de aconchego e alegria que vem das plantas e flores. É só trazer para dentro de casa essas cores, desde que com cuidado para que elas possam viver mais.

“Falta verde e vida em nosso cotidiano e as flores trazem essa beleza e estética para dentro de casa”, destaca a arquiteta e designer Katalin Stammer, supervisora dos cursos de Design de Interiores e Design de Jardins do Centro Europeu. “Assim como a composição de cores dos objetos no ambiente, os tons das folhas e cores das flores influenciam no efeito geral da composição. Essa é uma solução simples para alterar a cara da sua casa e renovar as energias”, indica a arquiteta e designer.

Katalin destaca, também, que é necessário ter um olhar atento para o ambiente e identificar se é quente, úmido, iluminado ou escuro para escolher a melhor planta para cada local e casa. “As flores são muito sensíveis e precisam de um cuidado especial para que elas continuem bonitas e saudáveis durante o maior tempo possível. Mas ao contrário do que muitos pensam, não é tão complicado assim. Dedicando alguns minutos do dia para as plantas, é fácil ter uma casa aconchegante, colorida e perfumada”, detalha.

Para a profissional, plantas como astromélia, orquídea e gloxínia são ótimas opções para quem pretende dar um toque especial aos ambientes internos. “Essas são algumas flores que costumo usar em meus projetos. Elas têm cores interessantes e são facilmente encontrada nas principais floriculturas do país, além de permanecerem bonitas por um bom período”, conta Katalin.

Jardins de Verão

Para quem tem jardim em casa e pretende deixá-lo ainda mais florido, algumas plantas acabam combinando mais com a estação mais quente do ano, tanto nos aspectos estruturais quanto na resistência ao calor. “Nessa época, algumas flores ajudam a colorir o ambiente, especialmente o beijo americano, a vinca, a sálvia, a onze horas e a margarida”, indica o biólogo e consultor de vendas da Esalflores, Luis Henrique Cunha Vieira. “O ideal é regar as plantas duas vezes por semana. Além disso, é importante borrifá-las em dias secos e quentes”, explica.

Já para o outono e para o inverno, as flores mais indicadas são o amor perfeito e a boca de leão. A begônia, flor classificada como perene, ou seja, que possui um ciclo de vida permanente, é outra espécie aconselhada. Por se adaptar muito bem às variações climáticas, ela pode ser uma boa opção para o ano todo. “Para manter um jardim sempre florido, é necessário que as pessoas pesquisem um pouco e peçam a ajuda de especialistas para encontrar a planta ideal para cada estação do ano. Com um pouco de cuidado, é possível atingir essa meta com facilidade”, completa o biólogo.